Каждый из нас ест акриламид! Зачем?! Он же вызывает рак! Как исключить канцерогены из своего питания!

Здоровье

Все едят акриламид! Как придешь?! Вызвать рак! Как исключить канцерогены из своего рациона!

Шведские ученые опубликовали результаты своего исследования, в ходе которого они обнаружили акриламид в некоторых выпеченных и вареных блюдах. Как выяснилось, это вещество присутствует в пище с тех пор, как человек перестал есть только сырые продукты.

Акриламид – это химическое соединение, которое образуется при температуре выше 100 градусов при приготовлении круп, фруктов и овощей, при приготовлении хлеба и печенья, картофеля фри и шоколада.

Попадая в организм, акриламид превращается в глицидамид, который может вызывать мутации и повреждение ДНК и является канцерогенным.

Здоровые американцы и европейцы начали отказываться от термически обработанных промышленных продуктов, особенно фастфуда.

Акриламид также присутствует в кофе. Калифорнийская общественная организация CERT подала иск в Верховный суд Калифорнии по обвинению в нарушении закона кофейными компаниями (включая Starbucks»).

Этот закон обязывает производителей продуктов питания указывать содержание канцерогенов на этикетке продукта.

Несмотря на утверждения ответчиков о том, что присутствие акриламида в кофе очень незначительно и не может быть вредным для здоровья, судья Верховного суда Калифорнии Элияху Берл после семи лет рассмотрения дела обязал ответчиков маркировать свои продукты как канцерогены.

Но Министерство здравоохранения США считает кофе очень полезным для здоровья продуктом. Кто прав?

Думали ли мы когда-нибудь о том, что помимо чудесного аромата и легкой приятной горечи в чашке нашего любимого напитка содержится вещество, вызывающее большинство форм рака?

Стоит ли отказываться от кофе? Даже не заядлые любители кофе будут шокированы подобной мыслью. Попробуем реабилитировать любимый напиток.

Выше мы говорили, что акриламид содержится не только в кофе. Список продуктов, содержащих акриламид, включает крахмалистые продукты, картофель фри, картофель фри, сухие завтраки, горячие тосты и даже консервированные оливки.

Читайте также:  Оригинальные способы бросить курить

Картофель фри содержит в два раза больше акриламида, чем кофе. Акриламид также содержится в сигаретном дыме, и от него страдают не только курильщики, но и те, кто находится поблизости.

Национальный институт рака США сообщает, что акриламид используется для очистки питьевой воды и сточных вод.

Некоторые исследования подтверждают канцерогенность акриламида, другие опровергают ее. Подопытные мыши, получившие большое количество акриламида, действительно заболели раком.

Но в конце концов, человеческий организм усваивает акриламид гораздо быстрее, чем мышь, и неверно проецировать эти результаты на людей, а ученые еще не пришли к твердым выводам.

Тем не менее, акриламид по-прежнему входит в список возможных канцерогенов, но если говорить о кофе, то сегодня его нет в этом списке.

Эксперты ВОЗ приходят к выводу, что умеренное потребление кофе даже снижает риск некоторых видов рака, таких как рак печени, рак прямой кишки и один из видов меланомы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

  • ГЛАВНЫЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ОНКОЛОГИИ ДЛЯ ИЗРАИЛЯ
  • НАДЛЕЖАЩАЯ ПРОФИЛАКТИКА, ДИАГНОСТИКА И ЛЕЧЕНИЕ РАКА МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
  • РАННЯЯ ПРОФИЛАКТИКА РАКА
  • ПРОСТЫЕ МЕТОДЫ ОБНАРУЖЕНИЯ БОЛЬШОГО РАКА КИШЕЧНИКА НА РАННЕЙ СТАДИИ

Спасибо, что дочитали нашу статью до конца. Мы очень надеемся, что он был вам полезен.

Все подписчики нашего канала (подписавшиеся) имеют право на получение помощи в оплате лечения и диагностики в Израиле. Список преимуществ доступен по этой ссылке

Евгений Селиванов
Главный редактор , anhealth.ru
Более 20 лет нахожусь в медицине. пациенты и коллеги просили делиться своими методиками лечения и выявлением симптомов при заболеваниях в интернете. Так что будьте здоровы вместе со мной!
Читайте также:  Вши у ребенка. Что делать, когда вы заметили их?
Оцените статью
Anhealth.ru
Добавить комментарий

  1. Нина

    Дякую Вам.

    Ответить