Если ваш родственник раньше ненавидел определенные продукты или принципиально отказывался от них, а теперь объедается ими, ему может потребоваться помощь.
Вкусовые предпочтения могут меняться с возрастом. Дети, ввиду большего количества рецепторов, обычно предпочитают пищу с менее выраженным вкусом, поэтому они, как правило, не любят оливки, но могут без проблем есть пюре из цуккини.
Да и желание просто попробовать что-то новое никто не отменял: а что, если я все эти годы не ел рыбу? Однако в некоторых случаях внезапные изменения вкуса могут быть симптомом деменции.
Не причуда, а симптом
Доктор Келин Ли, эксперт по деменции из Университета Саутгемптона, опубликовала в TikTok видео на эту тему. По ее словам, на первый взгляд симптом может показаться безобидным. Ваш родственник, который всегда любил ростбиф и картофель фри, теперь отказывается есть свое любимое блюдо. Или наоборот: Ваш друг всю жизнь был равнодушен к сладкому, но теперь он не может жить без десерта.
В некоторых случаях резкие изменения в рационе питания могут быть ранним признаком определенной формы деменции. Кроме того, этот тип деменции чаще всего встречается у молодых людей.
Ассоциация по борьбе с болезнью Альцгеймера подтверждает, что внезапная тяга к сладкому и жирной пище может быть признаком лобно-височной деменции. У многих пациентов с этим расстройством также наблюдается повышение аппетита и внезапная потеря навыков приема пищи за столом.
Однако группа отметила, что люди с другими типами деменции также испытывают сложные изменения в пищевых предпочтениях, которые могут сбивать с толку членов семьи.
Например, Daily Mail пишет, что человек, который ни разу в жизни не ел мяса, может внезапно отказаться от своих принципов.
В комментариях к видео Ли многие пользователи отметили, что их родственники-вегетарианцы действительно внезапно начали есть мясо из-за слабоумия.
Другая женщина рассказала, что болезнь необычным образом отразилась на поведении ее мужа за столом.
«Мой муж говорит, что во время еды у него появляется жжение и язык горит», — написала она в комментарии. «Сейчас очень трудно найти что-нибудь, что он захочет съесть.
Екатерина Козлова
Невролог, специалист Европейского медицинского центра
Как деменция меняет отношение к еде
По словам невролога Екатерины Козловой, привычки питания часто могут предсказать начало деменции. Помимо того, что вам внезапно начинают нравиться блюда, которые вы не любили, и вы начинаете ненавидеть продукты, которые вы ели раньше, есть еще несколько вещей, о которых вам следует знать.
-
Страсть к простым рецептам. Раньше люди с удовольствием готовили сложные блюда, но теперь они забыли о специях и приправах и готовят только очень простые блюда.
-
Обожаю готовые блюда. Людям, страдающим деменцией, может быть сложно запомнить, как правильно готовить пищу; Решить эту проблему могут помочь полуфабрикаты и готовые блюда.
-
Хочется соуса. Пациенты могут щедро приправлять пищу соевым соусом, майонезом и кетчупом.
-
Одержимость определенными продуктами. Например, человек ест только картофель и шоколад.
-
Попробуйте съесть испорченную еду или что-то совершенно несъедобное.
О других симптомах деменции вы можете прочитать здесь.
- Хотите связаться со мной?
