Панацея от всех болезней витамин «С»? Давайте разберемся!

Здоровье

С приходом холодов наступает сезон простуд. В этой статье мы узнаем, стоит ли принимать витамин С (аскорбиновую кислоту) для лечения и профилактики простудных заболеваний и чем он может быть опасен.

Врачи предупреждают: бесконтрольность при приеме различных витаминов и витаминных комплексов может быть крайне опасна для здоровья!

По мнению специалистов, бесконтрольный прием витаминов может нанести серьезный вред здоровью человека и даже способствовать развитию онкологических заболеваний. А, например, избыток железа в определенном возрасте увеличивает риск заболеть болезнью Паркинсона или Альцгеймера.

Только квалифицированный врач должен определять наличие авитаминоза или гипервитаминоза на основании осмотра слизистых оболочек, языка, кожи и результатов анализов.

Среди населения распространено мнение, что витамин С нужно употреблять для профилактики и лечения простуды, автором этого мифа является лауреат Нобелевской премии по химии Лайнус Полинг.

В конце 1960-х годов биохимик Ирвинг Стоун, который первым применил витамин С в качестве консерванта, узнав, что доктор Полинг простудился, порекомендовал ему принимать этот витамин в больших дозах.

По словам Стоуна, человеческий организм нуждается в витамине С в больших дозах.

Хотя взгляды Стоуна были встречены большинством его коллег-ученых со значительным скептицизмом, Полинг последовал его совету и начал ежедневно принимать аскорбиновую кислоту в очень высоких дозах.

Принимая в течение определенного периода витамин С, он заметил, что количество и интенсивность простудных заболеваний, которыми он часто болел в последние годы, резко уменьшились.

Полинг считал, что именно витамин С помогает ему вылечиться от простуды. После этого он серьезно занялся своей популяризацией: начал писать книги, читать лекции и даже разработал совершенно новую научную концепцию о том, что различные заболевания можно лечить большими дозами жизненно важных для человеческого организма минералов и витаминов.

Читайте также:  Чем опасно чрезмерное потребление соли?

Он назвал это направление ортомолекулярной медициной.

Подобные теории стали появляться задолго до Полинга, в начале 20 века. Но большинство последующих исследований быстро опровергли их.

Панацея от всех болезней витамин

Гипервитаминоз. Здоровый образ жизни

Очень быстро ученые поняли, что он способен увеличивать дозы витаминов, способных лишь вызвать гипервитаминоз, а не излечение от болезней. Но, несмотря на это, в СМИ и литературе до сих пор очень часто встречаются упоминания о пользе больших доз витамина С не только против простуды, но даже против рака.

Полинг был настолько уверен в своей теории, что в 1973 году основал Медицинский институт Линуса Полинга в Пало-Альто.

Изданные им книги пользовались огромной популярностью во всем мире, образовав тем самым целую армию последователей его теории о пользе приема очень высоких доз витаминов, как для лечения простуды, так и рака.

И хотя сегодня, слава богу, врачи не пытаются лечить онкологические заболевания по совету Полинга высокими дозами аскорбиновой кислоты, тем не менее очень часто многие специалисты рекомендуют для лечения курс витамина С или употребление продуктов, богатых ею простуды

Ни одна научная статья не поддержала теорию Полинга о пользе приема витамина С.

Было только одно исследование, показавшее небольшую пользу в предотвращении простуды при приеме 0,5 г витамина С (вместо 1-2 г или даже 10 г, как рекомендовал Полинг в своих книгах и лекциях).

Наблюдалось лишь незначительное снижение вероятности простудных заболеваний, но не влияние на длительность течения уже имевшей место болезни.

Кроме того, ученые осторожно относятся к результатам этой работы, поскольку выборка была не очень большой (всего 250 человек).

Точно так же не доказана польза приема больших доз витамина С при лечении многих других серьезных заболеваний.

Читайте также:  3 главные причины набора веса после 40 лет . И это не то, что вы подумали!

Были проведены двойные рандомизированные (слепые) исследования, которые показали, что употребление витамина С не имело никакого эффекта или даже имело отрицательный эффект.

Официальная суточная доза аскорбиновой кислоты для взрослых составляет от 75 до 90 миллиграммов на человека, а для детей — от 40 до 65 миллиграммов.

Кстати, вопреки расхожему мнению, лимоны и апельсины содержат не столь значительное количество, их содержание значительно выше в брокколи, шиповнике, черной смородине и облепихе.

Витамин С, безусловно, играет важную роль в организме как человека, так и животных.

Его сильный дефицит вызывает развитие тяжелого и опасного заболевания – цинги. При нем происходит нарушение синтеза коллагена, и соединительные ткани начинают терять свою прочность.

Фиксация зубов ослабевает, из-за чего они могут начать выпадать. Сосуды становятся ломкими и на них начинает появляться так называемая геморрагическая сыпь.

Небольшой недостаток витамина С обычно проявляется в появлении чувства вялости, повышенной утомляемости и снижении иммунитета. Однако такие симптомы могут свидетельствовать и о ряде других заболеваний или состояний организма человека.

Обнаружив их у себя, не рекомендуется начинать прием высоких доз аскорбиновой кислоты. Выявить авитаминоз может только врач по результатам обследования пациента.

В заключение отметим: бесконтрольный прием высоких доз витамина С может нанести вред организму.

При длительном приеме и в больших дозах это вызывает повышение концентрации мочевой кислоты в моче, появление камней в почках, нарушает всасывание витамина В12, а также повышает концентрацию эстрогенов у женщин при приеме эстрогенов наркотики

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

КАКИЕ ВИТАМИНЫ МОГУТ ВЫЗВАТЬ РАК ЛЕГКИХ?

МИФЫ ОБ АВИТАМИНОЗЕ. ЧТО СДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ЗДОРОВЬЕ?

Евгений Селиванов
Главный редактор , anhealth.ru
Читайте также:  Учёные доказали, что финансовые решения нужно принимать на ....... желудок
Более 20 лет нахожусь в медицине. пациенты и коллеги просили делиться своими методиками лечения и выявлением симптомов при заболеваниях в интернете. Так что будьте здоровы вместе со мной!
Оцените статью
Anhealth.ru
Добавить комментарий