Полезны ли свежевыжатые соки? Не спешите с ответом!

Здоровье

Полезны ли свежевыжатые соки? Не торопитесь отвечать!

Свежевыжатые соки очень полезны, содержат огромное количество витаминов, помогают похудеть и очистить организм . и так далее и т.д. Не ошибусь, если скажу, что эту «правду» знают все.

Следовательно, это не совсем так, и в большинстве случаев это совсем не так.

Начнем сначала: любой фрукт состоит из натурального сахара, называемого фруктозой, который содержится в клетчатке.

Наша пищеварительная система должна переваривать фиброзные клетки, после чего фруктоза попадает в кровоток.

Но когда мы пьем сок, это совсем не так. Клетчатка обычно удаляется из фруктового сока, поэтому фруктоза почти сразу (и это в основном все) попадает в наш кровоток.

Это вызывает скачок сахара в крови, заставляя поджелудочную железу выделять инсулин, чтобы вернуть его в норму.

Когда это повторяется много раз, железа изнашивается, что приводит к диабету 2 типа.

Основная причина этого — недостаток клетчатки в соке, потому что, когда фруктоза попадает в желудок вместе с клетчаткой, скорость переваривания резко падает, а это означает, что поступление сахара в кровь становится постепенным, а не резким.

Помимо диабета, клетчатка снижает риск ишемической болезни сердца, инсульта, гипертонии и способствует увеличению веса.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует взрослым потреблять не более 30 граммов добавленного сахара (что эквивалентно 150 мл фруктового сока) в день. Рекомендуется употреблять не менее 30 граммов сырой клетчатки в день.

Еще одна очень важная деталь: резко снижается «полезность» некоторых фруктов без косточек и кожуры. Например, большая часть фитонутриентов (биологически активных веществ) винограда содержится в косточках, тогда как мякоть ягод очень мала.

И большая часть полезных соединений апельсинов находится в кожуре, которая теряется при традиционном способе отжима сока, и таких примеров много (яблоки, гранаты, грейпфрут и т.д.)

Читайте также:  Канцерогены в привычной жизни

Помимо прочего, существует представление о том, что соки способствуют детоксикации, это не более чем иллюзия. В нашем организме есть прекрасные механизмы, которые идеально подходят для этой задачи.

Помните, что есть необработанные фрукты всегда лучше, чем выжимать их, но фрукты и овощи в вашем рационе вполне подойдут. Однако нельзя утолять жажду соками и пить их в больших количествах.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

  • НАСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫЙ ГРАНАТ
  • КОРОЛЬ ВСЕГО СОКА
  • ОПАСНЫЕ смузи. ДЕТОКС — ДИЕТА — ЭТО УНИКАЛЬНЫЙ ПОВРЕЖДЕНИЕ

Спасибо, что дочитали нашу статью до конца. Мы очень надеемся, что он был вам полезен.

Все подписчики нашего канала (подписавшиеся) имеют право на получение помощи по оплате лечения и диагностики в Израиле. Список преимуществ доступен по этой ссылке

Евгений Селиванов
Главный редактор , anhealth.ru
Более 20 лет нахожусь в медицине. пациенты и коллеги просили делиться своими методиками лечения и выявлением симптомов при заболеваниях в интернете. Так что будьте здоровы вместе со мной!
Оцените статью
Anhealth.ru
Добавить комментарий

  1. Ніна Петрівна.

    дякую Вам дуже.

    Ответить