Теория Большого Срыва: 10 популярных ЗОЖ-заблуждений, с которыми надо прощаться как можно скорее

Народная медицина

Всем привет!

Давно я хотела написать подобный материал.

Вы когда-нибудь задавали себе вопрос, что такое здоровый образ жизни на самом деле? Как он работает у вас?

Теория Большого Срыва: 10 популярных ЗОЖ-заблуждений, с которыми надо прощаться как можно скорее

Паровые куриные котлеты и овощи

Есть ли у него законы и правила, которые вам подходят или не подходят? Хорошо ли вы себя чувствуете или неосознанно начали что-то подавлять и нагнетать?

От феерического похудения до расстройств пищевого поведения даже не шаг – шажочек.

Но сначала о том, почему нет единых правильных решений для всех.

Мне, честно говоря, надоели и высокоуглеводные, и антиуглеводные, и веганские проповеди повсюду, активная пропаганда голоданий, бега или дробного питания.

"Делайте ЭТО – или вам здоровья не видать". И так каждый день не по одному десятку раз пишут взрослые разумные люди с интересной жизненной историей, богатым опытом и неплохой эрудицией… Не какие-нибудь подростки-максималисты, заметьте.

Чем вызвана эта святая уверенность в едином для всех рецепте счастья, ума не приложу.

Знаете, если сравнивать ЗОЖ с классической терапией, с этой замечательной стандартизацией получается полная ерунда.

Представьте себе картину.

Приходит к врачу старушка и говорит:

– Доктор, помогите, у меня печень барахлит, вот уже сколько лет ничего сделать не могу, исстрадалась вся. Вы такой умный, образованный – пропишите мне что-нибудь.

Доктор ей отвечает:

– А че тут думать-то? Вот вам отличная схема, всем моим пациентам от пиелонефрита прекрасно помогает, просто великолепно! (Пишет на листочке много-много названий лекарств).

– Миленький, да как же так-то, у меня ж не почки, а печень болит…

– Ничего страшного, бабушка, хорошее лекарство – оно и в Африке хорошее лекарство. Оно всем помогает, и тебе, значит, поможет. Только смотри, ни в коем случае ничего другого не принимай – не оздоровишься!

Если вместо болезней поставить чью-то личную картину здоровья, а "универсальной" терапией считать какое-либо очередное направление ЗОЖ, все будет выглядеть именно так.

У большинства людей ничего не работает, потому что они склонны стандартизировать здоровые привычки и еду, легко внушаемы, ищут готовые диеты, не хотят думать, прислушиваться к организму, настраивать рацион и образ жизни, как дорогой музыкальный инструмент.

Вместо этого мы выбираем подходящие (и желательно, какие-нибудь наиболее кошмарные) диетически-физкультурные рамки, засучиваем рукава и начинаем в них со скрипом "влезать".

Больно, тесно, неудобно, голодно и холодно – там жмет, тут щиплет, кишечник завывает, лицо и руки в сыпи, сон ушел. Но ЗОЖ же… Я же теперь правильный.

Сосед Владимир Иваныч велел всем срочно голодать по 48 часов и бегать. Он похудел, значит, будем терпеть лишения и тоже похудеем.

Любители неистово внедрять в мозги окружающим, что всех спасет (нужное подчеркнуть): кето, голодание, интервальное питание, бег, кроссфит, убрать углеводы, убрать жиры, дробное питание – прекращайте.

Это называется навязывать всем не правильный, а СВОЙ образ жизни.

Итак, чтобы этого не было:

Сначала основы.

  • Не существует плохой натуральной еды. Вы можете в рамках своих калорий выбирать любые цельные продукты и просто готовить самостоятельно. Это уже ЗОЖ.
  • Опасно, красный свет – только обработанная промышленная еда, сахар, рафинированные углеводы, трансжиры. Ну вот действительно, ничего хорошего там нет, с комфортом, здорово и красиво вы так точно не похудеете.

На поддержании еще более или менее – можно немножко где-то что-то себе позволять. По выходным устраивать какие-то более сложные обеды или ужины с семьей.

  • Из любого хорошего можно сделать плохое. Перебором или фанатизмом.
  • Двигательная активность и качественный сон – ключи зажигания всех замечательных процессов, которые вы запускаете питанием. Катализаторы ваших изменений. Без них есть риск не дотянуть до результата, не увидеть его вовремя и сорваться.

А теперь про плохие ЗОЖные привычки. Пост будет философским и пространным, не гневайтесь.

1. Вводить жесткие ограничения и вечно что-то демонизировать. Знаете, мы так устроены, что всегда ищем какой-то Святой Грааль. Нам кажется, что вот – отпущение грехов и великое чудо, когда "нападаем" на очередную суровую ограничительную диету.

Нет ничего хорошего в куцых обедненных рационах. Диета – понятие медицинское, временное – на период терапии, и точка. Ей нечего делать в обычной жизни.

Я признаю только тестовую элиминацию (исключение) – продукт действительно может издеваться над вами годами, микрофлора его не приемлет, иммунитет бурно реагирует, а вы упорно едите и плохо себя чувствуете. Такие надо последовательно вычислить и убрать. Но это чаще не десятки и не целые группы продуктов, а отдельные позиции.

Маленькая заметочка: супер-скудный рацион без серьезных на то оснований – один из классических признаков расстройства пищевого поведения. Тревожный звоночек.

Итак, вы формируете меню, чтобы питаться так постоянно, модифицируя отдельные параметры под свои изменяющиеся условия. Рацион должен быть гибким, как и вы.

А не сначала питаетесь одной гречкой целый месяц, потом начинается разудалый пир, а потом месяц сидим на кефире.

Любая диета, где нет достаточного выбора – путь к очень некрасивым срывам, проблемам с внутренними органами и головой, триумфальному набору килограммов.

Ларчик открывается просто: в наше время дефициты микроэлементов стали нормой, и организм всего лишь пытается получить свое.

Читайте также:  Мед (медовая настойка) - интересные свойства и применение.

Разнообразная чередующаяся палитра продуктов животного и растительного происхождения – единственный способ обеспечить себя большей частью необходимого.

2. Тренироваться без отдыха и обязательно до седьмого пота. Я бесконечно уважаю целеустремленных людей, но в зале, честно говоря, некоторым хочется дать подзатыльник и отправить как следует выспаться.

Помните о том, что, истощая таким образом центральную нервную систему, вы закладываете прочный фундамент для Большого Срыва.

Коварный мозг будет какое-то время даже поощрять вас всплесками дофамина, вторя самодовольному и глуповатому сознанию – вы же герой, молодец, не щадя живота, легли костьми и все такое… А сам в это время готовит эпичное фиаско – стоит вам только зазеваться, и бум!

Откат подобен щелчку туго натянутой резинки прямо вам в нос – искры из глаз посыплются. Это всегда происходит в самый неожиданный момент, на пике фитнес-карьеры/ похудения.

А были ли вы вообще готовы к таким перегрузкам на старте?

Смотрите, в основном мы приходим к необходимости изменений в питании и образе жизни, потому что в актуальном теле нам стало не так уж хорошо.

Сравните свой организм с приболевшим ребенком. На уроках поднялась температура, он еле-еле приползает со своим огромным портфелем домой с одной мыслью – лечь и крепко уснуть, но в дверях его встречает добрая мама, которая начинает гонять беднягу вокруг дома, приговаривая: "В здоровом теле – здоровый дух".

Примерно так выглядит новообращенный фитнес-адепт с 30-40 лишними килограммами и какой-нибудь хронической проблемой здоровья, который попался в лапы не в меру ретивому тренеру.

Или себе самому – не разобравшемуся с собственным отрицанием и желающему, как капризное чадо, "минус 15 кг здесь и сейчас. А то в зеркало смотреть больше нет никакой возможности".

На первом месте – комфорт. Никакого истощения – ни физического, ни психического. Закручивание гаек все равно не сработает. Оно ни у кого не работает. Тело должно восстанавливаться плавно и постепенно.

Начните с длительных прогулок.

3. Преувеличивать свои реальные возможности, брать на себя всегда "сверх" и находиться в жутком стрессе. Вот это меня поражает. Как можно не учитывать совершенно очевидных вещей? Пока вы не угомоните свой кортизол, вы не будете худеть здорОво и эффективно.

Вообще-то, при хроническом стрессе как раз набирают вес – и чаще всего в спине, животе и предплечьях. Убрать этот жир очень сложно.

Ну вот куда впихивать силовые, когда у вас и так руки стали дрожать, голос прерывается, на домашних раздражаетесь, сон тревожный, сели на жесткий дефицит калорий и при этом еще проект горит?

Смотрите пункт 2 – про ребенка. Расставляйте приоритеты.

Загнанная лошадь не бывает здоровой и красивой.

4. Быть категоричным в своем пищевом вероисповедании и пытаться "обратить" других.

Если вы сильно ограничили углеводы, и у вас это работает – отлично! Но оставьте, пожалуйста, в покое коллегу Веру Петровну, которая или пока еще не решилась худеть и умиротворенно ест конфеты, или худеет себе тихо и мирно на цельнозерновом хлебе, закусывая его макаронами.

Вы сэкономите свою и чужую энергию, сбережете нервы и при этом останетесь дружелюбным и позитивным, полноценным членом общества.

Не надо насильно привлекать внимание к своему питанию. Во-первых, не факт, что оно окажется актуальным для вас же через год, а во-вторых, человека всегда воспринимают настороженно, если он бесконечно всех обращает.

Сами все увидят и спросят. Держите в курсе только тех, кто хочет быть в курсе.

Я никогда и никого не призываю на свой канал – сюда приходят и остаются те, кому это интересно. Даже родню не приглашаю и вообще не афиширую свое занятие – кто спрашивает, тому даю ссылку.

5. Мракобесничать с "молекуляризацией" питания. Как же часто люди начинают рассказывать о всяких страшных конфликтах витаминов, белков, жиров и углеводов…

Фосфор не дружит с кальцием, В12 вообще братоубийца – дико ненавидит В1, картошка вся зеленеет и трясется от ярости, когда встречается – о ужас! – с яйцом. Как можно яблоки есть после еды, а не до? Они же из-за этого превращаются в чистый яд и зловеще гниют в желудке…

Знаете, такие цитаты попахивают орторексией. Болезненным вниманием к чистоте и правильности внимания. Почти готовый психиатрический диагноз.

Итак, что я думаю об этом.

Холодная голова и здоровая психика гораздо важнее. Если вы садитесь обедать с толстым медицинским справочником, то я от души советую вам срочно выкинуть справочник.

Вы видели их лично, своими глазами – эти конфликты? Страшную битву в вашем кишечнике, крики и стоны раненых?

Если после умеренной порции обычной еды ничего у вас не болит, не бурчит, вы сыты, но не отяжелели, расположение духа хорошее – ВСЕ НОРМАЛЬНО.

Раздельное питание требуется людям со слабыми организмами. Или ослабленными – например, тяжелыми или хроническими заболеваниями.

Остальные могут совершенно свободно и творчески готовить – пусть несложные, но эстетичные и съедобные блюда, используя нормальные ингредиенты без оглядок на всякие там витаминные междоусобицы.

Читайте также:  Готовлюсь к старости. За какой период можно упорядочить питание и перестать переедать? Полгода или вся оставшаяся жизнь

Вдумайтесь, вокруг нас народ ест такое… Ну вот такое и в таких количествах, что этому цензурного обозначения еще не придумали. И он все еще живой, этот народ.

Вы стали выбирать цельную пищу, готовите себе самостоятельно, порции умеренные, вы стройнеете и чувствуете себя значительно энергичнее. Постепенно нормализуются показатели здоровья.

Все. Не надо впадать в ересь, пожалуйста. Этого ДОСТАТОЧНО.

Я люблю разбирать рационы и всякие хитрости и взаимодействия, но поймите – это теория, занимательная биохимия. Практика гораздо более гибкая, на то она и практика.

Быть в курсе, интересоваться, что-то аккуратно и ненавязчиво тестировать, проверять – полезно.

Максималистски внедрять, резать, крушить, сокращать, метаться – неверно.

Есть великолепное правило – "не трогай то, что работает".

ЗОЖное улучшайзерство как привычка и самоцель до добра еще никого не доводило. Психологи его уже ставят в один ряд с зависимостями.

6. Избегать застолий с родными и друзьями. Если ваша диета заставляет вас бояться дружеских встреч – значит, вы все время голодны и не удовлетворены своим питанием. Смотрите пункт первый.

Человек с правильно выстроенным рационом не боится контактировать с едой ФИЗИЧЕСКИ. Зверского сосущего голода у него нет. И страхов тоже.

Да, еда на празднике будет обычной, недиетической, но это не беда. Общение, которое приносит вам радость, первично.

Такая пищевая социопатия говорит о том, что вы слишком туго закрутили гайки и все равно скоро сорветесь. И эта красиво накрытая поляна, с которой вы ловко избежали встречи, будет закуплена лично вами в ближайшее время и съедена в одно лицо.

Если вы последовательны и знаете, к чему идете – учитесь также спокойно и уверенно садиться за общий стол. Это тоже искусство. Пообщались, расслабились, никого не напугали и не расстроили, абсолютно спокойно идем дальше.

Самые умные худеющие – это те, кто ничего не афиширует и ничего не боится. Главное – последовательность.

7. Слушать свой организм, когда он просит "правильных" сладостей и выпечки. Вот тут его слушать надо весьма условно.

Мне многие говорят: объедаюсь фруктами и ягодами, курагой, классно, сезон же. Они же правильные, витамины.

И потом в личку – блин, что делать, аппетит, как у тигра, который неделю просидел в ловчей яме и вырвался на свободу. Ну их, эти сухофрукты…

Да, любой сахар так работает. И заменители не лучше. А порой, еще и хлеще.

Это риск:

  • Начать все изо всех сил заменять всякими аналогами и в итоге получить те же самые метаболические проблемы из-за избытка поддельных десертов и сложной выпечки, которая тоже провоцирует переедание.

В "правильном" кексе калории будут абсолютно те же, но у вас в голове сидит своеобразная индульгенция – он же "правильный". Переедите 100%. К бабке не ходи. Думаю, надо это готовить по праздникам. Или по выходным.

  • Начать перебирать с фруктами и сухофруктами, например. Сюда же и орешки относятся, как гипер-стимулятор. Ореховые пасты, семечки. Натуральные хорошие продукты, а вот поди ж ты – коварные.

Если вы хотите быть абсолютно свободным, просчитайте сначала себе рацион – количество калорий и углеводов, при которых вы или худеете, или поддерживаете вес.

Иначе, напав на такие полезные бананы, яблоки, финики, курагу, вы незаметно получите фактическую калорийность коробки шоколадных конфет. А потом будете жаловаться: "От сахара отказалась, а вес растет". Да не отказались вы от него.

Тут действительно надо или строго, или никак. Либо совсем не есть те же сухофрукты, потому что они и правда разгоняют апппетит, либо считать их очень хорошо. Смотрите по себе.

Далеко не каждого яблоко или 50 граммов кураги спровоцируют на переедание. А могут еще как спровоцировать. Поэтому только экспериментальный путь.

8. Считать, что полезная еда дает вам право игнорировать ее количество.

Если с сахаром все понятно – он тупо раскачивает на весь день качели аппетита, то с чего многие люди решают, что овощи, жир и белок можно есть, сколько влезет?

Особенно это характерно для кето-адептов. Сливочное масло – пачками. Окорок – да можно целый, он же кето. Овощи вообще малокалорийны, съем тазик.

Профицит калорий – он и в Африке профицит калорий.

Плюс, чрезмерное количество жиров – провокация воспалений и проблем с чувствительными к ним органами.

А про перебор с растительностью мы говорили отдельно – поберегите желудок, кишечник и почки.

Ни самые правильные овощи, ни самая дикая рыба, ни самое органическое мясо, ни такие потрясающие орешки не сочетаются с понятием "сколько влезет".

Мозг напевает вам: "больше съешь – больше пользы получишь, они же правильные", но на самом деле польза заканчивается там, где начинается выход за рамки энергетического баланса.

Организм просто пытается восстановить свой привычный статус – тот ресурс, что был до похудения. И еще надо бы успеть поднабрать, а то хозяин что-то вразнос пошел – ишь ты, транжирит запасы. Зря, что ли, копили двадцать лет?

9. Насильно есть полезные продукты, к которым душа не лежит.

Читайте также:  Как избавиться от газообразования в кишечнике

Мне очень не нравится, когда люди страдают от своей еды, пишут, что им даже жить не хочется.

Я бы пошла таким путем: выбирала бы цельные продукты, но не только за пользу, а за их вкус и личный для меня комфорт. Если мне приятно думать о блюде, которое я из них приготовлю себе на обед – прекрасно, берем. А если трясет от мысли о рыбе или печени – да к чему же такие жертвы?

Вот почему готовые диеты и планы не работают. Вы психологически не сможете долго соблюдать то, что изначально вам претит.

Зато есть удобные пищевые схемы, которые позволяют вам оставаться сытыми при относительно небольшой калорийности. Ими можно пользоваться, как шпаргалкой, но подставлять именно СВОИ ПРОДУКТЫ.

Попробуйте так, и новое питание из наказания превратится в приятный образ жизни.

10. Чувствовать себя голодным и верить, что это "процесс идет". Есть такие аскеты, которые всегда находятся ниже минимального порога калорий, ноги еле-еле таскают, но продолжают упорствовать в том, что по-другому у них не выйдет.

Выйдет. Надо только разобраться, почему минимальный порог стал таким минимальным.

Я никогда не поверю, что вы ведете здоровый образ жизни, если вам теперь все время холодно, двигаться не хочется, вы бледны, ночью живот воет с голодухи и не дает уснуть, а голова кружится от резких провалов сахара.

Что делать?

Разбираться с основным состоянием, искать причины снижения метаболизма.

Если там все более или менее нормально, серьезных заболеваний нет, идти дальше.

Питаться в здоровом диапазоне калорий, даже если пока не худеется.

Даже для профилактики поднять калораж сначала, пожить на более или менее нормальных значениях, вернуть утраченные на какой-нибудь глупой диете волосы, энергию и вообще обрести почву под ногами, а потом умеренно, рационально снизить калораж – опять же, не до граничащего с безумием, а адекватного.

Вы никуда не опаздываете, поверьте. И так будет лучше – в перспективе.

Что лучше, 10000 рублей сейчас или 100000 через год? Знаете, часто проводятся такие психологические эксперименты, и люди выбирают или первый, или второй вариант в сочетании примерно 50/50.

Первые – это далеко не стратеги, они действуют симптоматически и эмоционально, чаще всего не выигрывая от этого.

Им недостаточно ЗНАТЬ, они хотят ВИДЕТЬ. Здесь и сейчас.

Если вы ЗНАЕТЕ – вы просто идете. И то, что не видите результата прямо сейчас, вас не смущает. Небольшие откаты и задержки вы считаете закономерной частью процесса, погрешностью. Вот это верный подход.

Что я всем этим хочу сказать?

В словосочетании "здоровый образ жизни" важны все три слова, а не только первое.

Подменять саму жизнь болезненной фокусировкой на питании и ограничениях не только неэффективно, но и опасно.

Правильно выбирать еду, бросать ужасные пищевые привычки обязательно надо, но не стоит заплывать слишком далеко – унесет течением.

Метаболизм на протяжении жизни все равно кардинально не меняется, это мы придаем излишнее значение каким-то новым вводным, параметрам здоровья, возраста, хватаемся за них – потому что надо найти причину.

Причина набора веса и ряда метаболических проблем одна – количество потребляемых калорий, которое на постоянной основе перекрывает потребности организма.

Откуда это берется и как получается? Бог весть, у каждого свои триггеры.

В целом, достаточно:

  • Максимально убрать то, что едой только прикидывается.
  • Взять в ежовые рукавицы свои интимные отношения с простыми углеводами.
  • Питаться разнообразно, без перекосов, красиво, регулярно и умеренно – так, как это делают уважающие себя люди.
  • Прекратить метаться от системы к системе. У всех ограничений достаточно минусов, поверьте. Ориентир – ваш комфорт.
  • Уделить внимание сну, эмоциональному состоянию, двигательной активности, индивидуальной чувствительности к продуктам.
  • Выстроить удобный режим дня, устранить хаос.
  • При каких-либо нарушениях здоровья самостоятельно изучать свой личный вопрос, а не просто закидывать в себя бездумно горы таблеток.
  • Иметь представление о том, какие питательные вещества нам обязательно нужны и где их брать.
  • Контролировать общее состояние здоровья хотя бы раз в год.

Все остальное – уже перебор.

P.S.: Знаете, когда я пишу такие тексты, мне всегда немного не по себе. Чужие мысли сложнее понять и тем более принять, чем нейтральные рассуждения о белках, жирах и углеводах.

Но периодически все равно хочется поделиться чем-то личным.

Простите меня за этот поток сознания, и прошу вас мысленно около каждой фразы ставить маленький смайлик – я всегда так делаю. Не воспринимайте меня слишком серьезно. Готова и к критике.))

Мне просто очень не хочется, чтобы все это воровало драгоценные моменты вашей жизни. Еда должна занимать свое место – насыщать, согревать, радовать, давать энергию – и не лезть выше.

Теория Большого Срыва: 10 популярных ЗОЖ-заблуждений, с которыми надо прощаться как можно скорее

ОдноклассникахВКонтактеТелеграмYoutube

Источник

Евгений Селиванов
Главный редактор , anhealth.ru
Более 20 лет нахожусь в медицине. пациенты и коллеги просили делиться своими методиками лечения и выявлением симптомов при заболеваниях в интернете. Так что будьте здоровы вместе со мной!
Оцените статью
Anhealth.ru
Добавить комментарий