В настоящее время кофейни предлагают широкий выбор напитков. Помимо привычного американского кофе или капучино, существуют также фирменные сорта кофе, а также матча, латте со льдом, ревеневый кофе… Действительно ли современный кофе полезнее традиционного? Давайте рассмотрим эту проблему.
Зеленый матча популярен уже несколько лет: теперь этот напиток можно найти практически в любой кофейне. Откуда он к нам пришел?
Матча — это японский зеленый чай в порошкообразной форме. Название буквально означает «сломанный чай». Чтобы напиток сохранил яркий цвет и неповторимый вкус, кусты матча всегда защищают от солнца, укрывают камышом, а листья оставляют сушиться только в тени.
Кстати: чай может быть не только зеленым, но и синим или розовым. Все зависит от сорта растения и добавок, например, свеклы или гибискуса.
Чем полезна матча
Хотя многие слышали о пользе кофе, матча вызывает много вопросов. По мнению экспертов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, этот напиток стоит попробовать.
Прежде всего, японский чай содержит много витамина А, который полезен для кожи, здоровья глаз и поддержания иммунитета. Матча также богат витамином B1, который обеспечивает правильное функционирование нервной системы, и витамином B2, который важен для регенерации тканей.
В этом напитке также содержится много витамина В6, который оказывает положительное влияние на кровеносные сосуды и слизистые оболочки.
Питательные вещества также включают:
-
Витамин К участвует в процессе свертывания крови,
-
Витамин Е необходим для красоты и женского здоровья,
-
Витамин С может повысить иммунитет и выровнять тон кожи,
-
А также калий, кальций, магний, фосфор, железо и цинк.
Матча богат антиоксидантами, причем их содержание гораздо выше, чем в черном или зеленом чае. Этот напиток придает энергию, улучшает концентрацию внимания и выносливость, а также обладает мягким действием, что особенно важно для людей с повышенным кровяным давлением.
Еще один бонус: японский чай может улучшить состояние кожи и помочь устранить мелкие морщинки.
Врачи не рекомендуют пить этот чай во время беременности и кормления грудью, после инфаркта или инсульта, а также людям с серьезными желудочно-кишечными заболеваниями и нарушениями функции печени.
Что лучше: матча или кофе
Черный кофе уже давно является любимым напитком многих людей. Обеспечивает быстрый заряд энергии благодаря высокому содержанию кофеина. Ученые неоднократно доказывали, что этот напиток полезен для работы мозга, быстрого обмена веществ и даже долголетия.
Кофе может снизить риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Да, его можно пить людям с заболеваниями сердца! Главное, о чем следует помнить — это умеренность (не более 2–3 чашек в день), отказ от добавления в напиток сахара, сиропов или жирных сливок, а также рекомендуется что-нибудь съесть перед употреблением кофе.
И черный кофе, и зеленый матча могут стать причиной потери сна, если вы решите выпить их вечером. Лучшее время — первая половина дня.
Так что же выбрать? На самом деле оба напитка полезны для здоровья, пишет Telegram-канал «Школа множественных болезней».
Кому стоит пить матчу
-
Идеально подходит для людей, которым нужен заряд бодрости, но у которых трясутся руки или они трясутся, когда пьют кофе. Японский чай более мягкий и не вызовет такой реакции.
-
Для тех, кто ищет антиоксидантный суперпродукт. Если вы следите за всеми тенденциями в области питания, но не хотите рисковать и пробовать что-то экзотическое, то матча — это ваш выбор.
-
Люди, предпочитающие пресные напитки, отдают предпочтение нейтральным напиткам.
Кому лучше выбрать кофе
-
Вам нужен быстрый заряд энергии и нужно проснуться менее чем за 5 минут? Тогда ваш выбор — кофе, особенно американо или эспрессо.
-
Вы знаете, что ваш организм хорошо реагирует на кофеин: руки не дрожат, артериальное давление не повышается, и у вас не болит голова после чашки кофе.
-
Вам нравятся напитки с крепким вкусом, а травяные чаи вас не привлекают.
В любом случае, если вы еще не заказывали матча, попробуйте сделать это хотя бы один раз. Возможно, вам понравится пить чай и чередовать его с кофе, чтобы разнообразить свой рацион.
- Хотите связаться со мной?
