Неконтролируемая тяга к чипсам или мясу не всегда свидетельствует о зависимости.
Оглавление
- Что такое пищевая зависимость
- Откуда берется пищевая зависимость
- Как определить, есть ли у вас пищевая зависимость
- Как бороться с пищевой зависимостью
Оглавление
- Что такое пищевая зависимость
- Откуда берется пищевая зависимость
- Как определить, есть ли у вас пищевая зависимость
- Как бороться с пищевой зависимостью
Что такое пищевая зависимость
Пищевая зависимость не считается официальным диагнозом. Такого понятия нет ни в Международной классификации болезней, ни в Диагностическом и статистическом руководстве по психическим расстройствам.
Тем не менее, вопросы остаются. Это определили эксперты, изучавшие базы данных исследований в области питания. Под пищевой зависимостью они понимают состояние, при котором человеку трудно контролировать потребление определенных продуктов, особенно калорийных или очень вкусных.
Некоторые исследователи считают, что пищевую зависимость следует рассматривать не как отдельное заболевание, а как объяснение переедания. Зависимость также часто связана с другими заболеваниями – ожирением, перееданием и нервной булимией.
Откуда берётся пищевая зависимость
Точная причина пищевой зависимости неизвестна. Пока у учёных есть лишь несколько гипотез.
Использование еды для стимуляции мотивационной системы мозга — естественный процесс, а иногда даже полезный. Но эксперты по питанию говорят, что некоторые продукты, особенно богатые сахаром и жиром, могут быть слишком тяжелыми для этих систем. В некоторых случаях это может привести к наркотической зависимости.
Иногда проблема может быть вызвана препаратами, угнетающими дофаминовые рецепторы – в этом случае нарушается система вознаграждения и может развиться пищевая зависимость.
Другими возможными причинами заболевания являются нарушения липидного обмена или повышенное потребление полиненасыщенных жиров. Эти процессы влияют на выработку эндоканнабиноидов и функцию каннабиноидных рецепторов. Они способствуют накоплению жировой массы и стимулируют аппетит. Последнее может привести к перееданию.
Как понять, что у вас пищевая зависимость
Вы можете использовать Йельскую шкалу пищевой зависимости, чтобы определить, есть ли у вас это расстройство. Среди них критерии наркозависимости совместимы с пищевым поведением. Вы можете заподозрить это заболевание, если у вас есть два или более из следующих признаков:
- Несмотря на то, что вы были сыты, вы съели больше, чем планировали.
- Вы не можете контролировать потребление пищи.
- Тратьте много времени на поиск определенных продуктов, их употребление и восстановление после переедания.
- Всегда жаждет чего-то конкретного.
- Вы не можете заниматься повседневными делами.
- Вы продолжаете есть, несмотря на то, что в результате отношения с окружающими ухудшаются.
- Откажитесь от какой-либо деятельности из-за еды.
- Продолжайте есть, даже если это подвергает вас риску. Например, вы едете за рулем. И вы не просто засовываете бутерброд в рот одной рукой, вы отпускаете колесо, включаете соус и макаете туда картошку.
- Хотя прием пищи может иметь негативные физические или психологические последствия, отказываться от еды нельзя. Например, вы знаете, что у вас начнется диарея, но ждете.
- Такое ощущение, что со временем вам нужно больше еды, чтобы чувствовать себя удовлетворенным.
- Симптомы абстиненции возникают после снижения потребления пищи. Например, вы чувствуете беспокойство или раздражительность.
Как бороться с пищевой зависимостью
Хотя пищевая зависимость не считается диагнозом, ее можно лечить, как и другие заболевания. Но это может быть сложно. Для начала заручитесь поддержкой близких или предложите поддержку человеку, столкнувшемуся с проблемой.
Далее вы можете использовать рекомендованные врачом методы лечения булимии. Хотя 100% гарантии, что это сработает, нет.
Обратиться к врачу
При появлении симптомов пищевой зависимости следует обратиться к психиатру или психотерапевту. Чаще всего для решения этой проблемы специалисты предлагают когнитивно-поведенческую терапию, хотя исследований, подтверждающих ее эффективность при переедании, не так много. Лечение направлено на изменение мыслей и поведения, связанных с едой. Для этого врачи помогают пациентам выявить возможные причины проблемы. Это может быть эмоция или ситуация. Затем под руководством специалиста человек учится выявлять и менять негативные мысли, приводящие к перееданию, а также справляться с эмоциями, не полагаясь на еду.
Другой возможный вариант лечения – медикаментозное. На эту тему также мало исследований, особенно тех, которые проверяют специфическое влияние наркотиков на симптомы зависимости. Но врачи по-прежнему предлагают препараты на основе налтрексона, бупропиона или семаглутида или их комбинаций. Эти препараты продаются по рецепту, и выписать их самостоятельно невозможно.
Не устанавливать себе слишком жёстких ограничений
Попытка соблюдать диету может спровоцировать еще большее переедание, и вы попадаете в порочный круг, который трудно разорвать. Ментальное ограничение «я ем только до 18:00» тоже не работает. Лучше всего составить для себя план питания и организовывать прием пищи каждые 2-3 часа.
Выбирать полезные продукты
Употребление большого количества пищи во время переедания не означает, что вы получаете все необходимые питательные вещества. Постарайтесь употреблять здоровую пищу, которая дает вам необходимые витамины и минералы, а не чипсы или пирожные, которыми вы можете переесть дома.
Быть физически активным
Это поможет вам приблизиться к здоровому весу и уменьшить симптомы депрессии и тревоги, которые могут привести некоторых людей к перееданию. Для этого не обязательно заниматься профессиональным спортом и истязать себя длительными тренировками. Достаточно прогулок, плавания, занятий йогой или легкой растяжки или, по крайней мере, активности по дому.
Найти единомышленников
Существуют «анонимные клубы…», где можно познакомиться с людьми, имеющими одну и ту же проблему на разных стадиях ее решения. Важно, чтобы участники группы уделяли особое внимание здоровью – как физическому, так и психическому. Но лучше избегать скопления людей, которые заботятся о потере веса и кубиках пресса, как бы их ни называли. Потому что их экстремальные методы похудения могут принести только вред.
Этот материал был впервые опубликован в мае 2018 года. В августе 2024 года мы обновили текст.
- Хотите связаться со мной?
