Они вторгаются в тело человека и пьют его кровь. Новое открытие ученых звучит как детская страшилка о смертельной бактерии, жаждущей человеческой крови.
Исследователи из Вашингтонского университета обнаружили как минимум три смертельных микроорганизма, питающихся человеческой кровью. Это явление получило название бактериального кровососания.
Микроорганизмы привлекаются к жидкой части крови — сыворотке, содержащей питательные вещества. Бактерии также могут использовать эти вещества в пищу. И особенно вкусен серин. Это незаменимая аминокислота, участвующая в синтезе белка. А спортсмены знают, что серин является популярным ингредиентом протеиновых коктейлей.
«Когда бактерии заражают кровоток, это может быть смертельно опасно. Мы обнаружили, что некоторые из них чувствуют серин в крови человека и плывут к нему», — говорит профессор Линк из Арден-Бей.
Уже показано, что среди бактерий-вампиров имеются Salmonella enterica (возбудитель брюшного тифа, паратифа и сальмонеллеза), Escherichia coli (наиболее частый возбудитель воспаления брюшины) и Citrobacter (возбудитель острых инфекции). Конечно известно. Заболевание под названием цитробактерия).
«Эти бактерии являются основной причиной смерти людей с воспалительными заболеваниями кишечника, которые составляют около 1% населения. У этих пациентов часто возникают кишечные кровотечения, которые обеспечивают вход бактерий в кровоток. «Возможно», — сказал он говорят ученые.
Ученые смоделировали кишечное кровотечение, добавили следы человеческой сыворотки и наблюдали под микроскопом, как бактерии быстро мигрировали к источнику.
Реакция бактерий-вампиров молниеносна: поиск источника пищи занимает меньше минуты. В этом микроорганизмам помогают специальные белковые рецепторы, позволяющие им чувствовать сыворотку и быстро приближаться к ней.
«Знание того, как бактерии обнаруживают источники крови, позволит нам разработать новые лекарства, блокирующие эту способность», — говорит студентка Сиенна Гленн, одна из авторов исследования. «Эти препараты улучшают жизнь и здоровье пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника, которые входят в группу высокого риска инфекций кровотока».
Тем временем, пока ученые ищут новые лекарства, помните, что опасные бактерии сальмонеллы можно найти в яйцах, молоке, мясе и воде. Термическая обработка помогает уничтожить бактерии. Сальмонелла погибает за 45–60 минут при нагревании до 56 °С, за 5–10 минут при температуре 70 °С и мгновенно при 100 °С (кипение.
- Хотите связаться со мной?
