Нередко люди устраивают конкурсы по поеданию всего: от гамбургеров, хот-догов, блинов и тортов. Этот восхитительный «монстр», который посетители питерского кафе должны съесть за 45 минут, состоит из слоев толстых блинов, покрытых взбитыми сливками и орехами и украшенных зефиром и печеньем. Победителю обещан приз в размере 6000 рублей. Тем, кому не удастся выполнить задание, придется раскошелиться на него самим – заплатив 3000. Хотя поделиться тортом с близкими и друзьями нельзя, зато можно записать весь процесс на видео.
Страшная статистика
Это привлекательное предложение? Однако практика показывает, что подобные эксперименты могут закончиться печально, а иногда и трагически. Одна из причин заключается в том, что люди стараются съесть все слишком быстро. Вот некоторые недавно зарегистрированные случаи.
-
2023 г. В Омской области во время конкурса по поеданию блинов в одном из масленичных санаториев погибла 38-летняя женщина. Реанимационные усилия очевидцев и местных врачей оказались безуспешными, и женщина скончалась до приезда скорой помощи. Первоначально предполагалось, что он задохнулся.
-
В 2020 году 23-летний москвич погиб во время участия в конкурсе по поеданию торта. Врачам не удалось ее спасти.
-
В 2018 году 20-летний студент погиб на конкурсе по поеданию блинов в США. Как писали СМИ, девушка задохнулась через несколько секунд после старта, а в ее дыхательные пути попал кусок ткани.
Что делать, если человек рядом с вами подавился?Техники оказания первой помощи читайте здесь.
Но смерть от еды, попавшей в дыхательные пути при участии в подобных соревнованиях, – не единственное, что может грозить отважным любителям сладкой и калорийной еды. Хотя этого достаточно.
Резервы желудка не бесконечны
Ксения Вютрих
лекарство
Врач-гастроэнтеролог лечебного отделения Мариинской городской больницы
«Конечно, острое переедание, к которому организм не готов, может привести к отказу от пищи. В этом случае чрезмерное растяжение желудка и последующая тошнота и рвота могут привести к хирургическим осложнениям. Да, например, к самопроизвольному разрыву желудка пищевода или острого панкреатита», — рассказала Ксения Вюттрих.
Опасные последствия
Не забывайте о скачке сахара, который возникает после такой сладкой бомбы. Как пояснили специалисты Мариинской больницы, человек не ощущает внезапного повышения уровня сахара в крови как такового, но когда в ответ на этот подъем выделяется большое количество инсулина, это может привести к гипогликемии, то есть снижению уровня сахара в крови уровень глюкозы, что может привести к внезапному падению энергии. Мозговое голодание. Это состояние характеризуется слабостью, головокружением, а иногда потерей сознания и судорогами.
А дальше — ожирение
Екатерина Макарова
Эндокринология, питание
Клиническая больница Св. Луки Эндокринолог, диетолог
«Если это разовое явление, то симптомы, включая тошноту, рвоту, повышенное вздутие живота и нарушения стула, могут ограничиваться желудочно-кишечными заболеваниями. Это связано с тем, что большое количество сладостей может вызвать появление болезнетворных бактерий. Дело в том, что продукты с высоким содержанием углеводов также сочетаются с водой в организме. Если вы не пьете достаточно воды, это может привести к опасному состоянию обезвоживания. Особенно, если у вас недостаточно тела, регулярно ешьте много сладостей, без какой-либо активности грозит развитием ожирения.И с ожирением связаны многие заболевания, такие как диабет, высокое кровяное давление, инсульт, сердечный приступ, проблемы с суставами и позвоночником.Кроме того, начинаются проблемы с кожей и зубами, нарушение функционирования желудочно-кишечного тракта тракт постоянно нарушен, и человек страдает от постоянной слабости и усталости», — заключил врач.
- Хотите связаться со мной?
