Многие люди до сих пор считают, что строгая диета и интенсивные упражнения — единственные способы сбросить лишний вес. На самом деле, вы можете сбросить вес и при этом наслаждаться вкусной едой — секрет заключается в том, чтобы перезапустить свой метаболизм.
Если вы когда-либо пытались привести себя в форму, вы, скорее всего, делали это с помощью диеты. Существует так много программ питания, которые могут помочь вам скорректировать вес, что вариантов бесконечное множество. Однако большинство из них предполагают серьезные ограничения.
Диетологи настоятельно рекомендуют не перенапрягать организм. Во-первых, эффект от диеты временный. Как только вы вернетесь к обычному рациону, вы снова наберете потерянный вес. Во-вторых, диета может иметь серьезные последствия для организма. Вы можете не потреблять достаточное количество белков, жиров и углеводов, что может вызвать проблемы со здоровьем. После диеты часто страдают эндокринная и репродуктивная системы, выпадают волосы, а кожа становится тусклой.
Что такое обратная диета
Традиционная диета подразумевает ограничение потребления калорий и исключение определенных продуктов. Обратная диета делает все наоборот. Этот стратегический подход подразумевает постепенное увеличение потребления калорий после периода ограничения, что помогает вашему метаболизму восстановиться.
«Я часто вижу проблемы с обменом веществ у женщин среднего возраста. Основная причина — диеты и потеря веса. Организму нужно восстановиться», — говорит Пуджа Гидвани, диетолог и эксперт по питанию.
Но не воспринимайте это слишком буквально: вы не похудеете, если будете есть больше. Тело работает гораздо сложнее. Ваш метаболизм определяет, как быстро переваривается пища, насколько вы энергичны и как часто вы чувствуете ложный голод.
Что делать? Перезапустите свой метаболизм и верните его в норму! Это особенно важно для женщин старше 50 лет, поскольку во время менопаузы обмен веществ естественным образом замедляется, а гормональный фон резко меняется.
«Если вы хронически недоедаете, ваш организм переходит в режим накопления энергии. Обратная диета может помочь восстановить потребление энергии до уровня, на котором ваш организм будет чувствовать себя достаточно безопасно, чтобы снова сжигать жир», — объясняет тренер и эксперт по питанию Мэтт Дастин.
Для женщин в период пременопаузы или менопаузы обратный план диеты может выглядеть примерно так.
-
Завтрак: яйца с овощами, тостами и авокадо.
-
Обед: курица с жареными овощами и киноа (в качестве гарнира также подойдут бурый рис, гречка или макароны из цельной пшеницы).
-
Ужин: лосось или любая другая жирная рыба, овощи и картофель (отварной или запеченный).
-
Полдник: греческий йогурт со свежими ягодами, фруктами, орехами.
«Цель состоит в том, чтобы придерживаться сбалансированной диеты с достаточным количеством белка, клетчатки и полезных жиров для поддержания здоровья мышц и гормонов, постепенно увеличивая общее количество потребляемых калорий примерно на 50–100 калорий в день каждую неделю», — объясняет Мэтт.
Как узнать, когда вам нужно начать дополнять калории? Эксперты отмечают, что следующие признаки могут указывать на то, что вам нужно дополнять калории:
-
Проблемы со сном,
-
Постоянная усталость,
-
раздражительность,
-
Озноб,
-
«Эффект плато».
Вам нужно добавить в свой рацион белок, полезные жиры и пищевые волокна. Поверьте, вы не переедите, пока это каша, вареные яйца, овощи и бобы.
Чувствуете себя лучше и теряете вес? Отлично, теперь придерживайтесь своего плана питания и не увеличивайте потребление калорий.
Кстати: сладкое можно! Но только после еды и в ограниченных количествах.
- Хотите связаться со мной?
