- Здоровье
Биотин и витамин Н — это одно и то же вещество, которое классифицируется как витамин группы В; для простоты понимания его назвали витамином B7. Это необходимо для роста волос и не только.
Чаще всего мы слышим о биотине в связи со средствами для здоровья и ухода за волосами. Его часто комбинируют с пантенолом (витамином В5), входящим в состав средств для укрепления, стимуляции роста, красоты и блеска волос. Но роль витамина Н в организме человека не ограничивается этими эффектами; его необходимо регулярно поставлять в организм, так как он выполняет ряд важных функций.
О биологической роли витамина В7 рассказала Марина Савкина, врач-дерматовенеролог, ведущий консультант лабораторной медицины и ведущий специалист Центра молекулярной диагностики ЦМД ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
Марина Савкина
Лекарство
Ведущий специалист Центра молекулярной диагностики ЦМД ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора
Помогает усвоить нутриенты
Один из витаминов группы В, биотин (В7), помогает превращать углеводы, жиры и белки, поступающие с пищей, в энергию, необходимую организму. Биотин также участвует в регуляции генов и передаче клеточных сигналов. Среди основных эффектов этого вещества – непосредственное участие в синтезе важнейшей аминокислоты – лейцина, а также структурного белка – кератина, составляющего основу волос и ногтей. Кроме того, он помогает синтезировать АТФ при расщеплении углеводов, что обеспечивает энергией каждую клетку организма.
Основные функции биотина
Среди ключевых задач, которые витамин В7 выполняет в организме, можно выделить:
-
обеспечить баланс между анаболическими и катаболическими процессами – расщеплением и синтезом веществ;
-
бесперебойный синтез белка кератина, чтобы ногти и волосы могли полноценно расти, а клетки кожи регулярно обновлялись;
-
стимуляция синтеза глюкозы из других неуглеводных соединений, что особенно важно в периоды активных тренировок или голодания;
-
способствуют заживлению ран и ожогов, восстановлению целостности кожи и мышечных волокон;
-
повышают активность витамина С и нормализуют функцию сосудистых стенок, повышая их эластичность и тонус;
-
участие в транспорте углекислого газа из всех тканей в легкие, регуляция процесса газообмена;
-
помощь в формировании нервной системы плода и активизации его работы после рождения.
Кроме того, биотин усиливает положительное действие других витаминов группы В, активно взаимодействуя с ними.
Поступает с пищей
Внутри нашего организма образуется определенное количество биотина – этим мы обязаны нашей кишечной микрофлоре. Если баланс не нарушен, дефицита витаминов обычно не возникает. Кроме того, В7 поступает в организм с пищей и всасывается в тонком кишечнике. Суточная потребность варьируется в зависимости от возраста: взрослым требуется около 30 мкг в день, а беременным и кормящим женщинам — около 35 мкг.
Основные источники биотина:
-
мясо, рыба, яйца, печень;
-
семена и орехи;
-
картофель, шпинат, брокколи.
Содержание этого витамина может зависеть от сезонности и разнообразия растительной пищи, а консервы могут снижать количество биотина в пище. Витамины группы В достаточно устойчивы к высоким температурам, поэтому практически не разрушаются при варке. Учитывая широкое распространение биотина в пищевых продуктах и условие полноценного разнообразного питания, вероятность его дефицита у здорового человека крайне мала.
У кого возможны проблемы
Одной из причин дефицита биотина являются серьезные проблемы с пищеварением и микрофлорой, иммунодефицитные состояния и крайне скудное и неправильное питание. Есть также люди в группе риска, у которых может быть дефицит этого вещества. Это беременные, кормящие грудью, люди, злоупотребляющие алкоголем. У них могут возникнуть проблемы с получением биотина. Длительное применение некоторых лекарств, например противосудорожных препаратов, также может снизить уровень витамина B7 в организме.
Как проявляется дефицит биотина
Проявление дефицита биотина может начаться с истончения волос, затем проявиться выпадением волос, высыпаниями на теле, особенно вокруг рта, носа и в области промежности. Также возможны конъюнктивит и ломкость ногтей. Могут возникнуть нарушения в нервной системе – например, депрессия, вялость, судороги.
Восполняем запасы
Сегодня B7 часто используется для улучшения здоровья кожи и ногтей, хотя в исследованиях, проведенных на больших группах пациентов, нет убедительных доказательств того, что поливитаминные добавки с этим витамином очень эффективны. Но есть некоторые свидетельства того, что прием биотина привел к улучшению.
Также нет доказательств негативных последствий для здоровья от избыточного потребления биотина. Однако есть одна загвоздка: чрезмерная зависимость от добавок B7 может привести к ложным результатам некоторых лабораторных тестов, таких как уровень гормонов щитовидной железы.
- Хотите связаться со мной?
