Неважно, насколько строга ваша диета, простой перерыв на день или два не будет эффективным. В этом убеждены диетологи и предупреждают своих пациентов, что для эффективного похудения им необходимо регулярно употреблять читмилы. Это помогает уменьшить биологические факторы, из-за которых большинство людей, которые теряют вес, снова набирают его после изменения диеты.
Читмил — это своего рода перерыв в диете, день, когда вы едите все, что вам нравится, включая вредную, сладкую и жирную пищу. По мнению специалистов, с помощью такой паузы в организме поддерживается высокий уровень обмена веществ. И ему нужна помощь, чтобы продолжать идти.
«Когда вы худеете, ваш метаболизм замедляется, потому что вам не нужно сжигать столько калорий», — говорит диетолог Бриттани Вернер. — Снижается выработка лептина, гормона, регулирующего чувство голода. Поэтому, когда диета заканчивается и вы возвращаетесь к обычному питанию, лишние калории накапливаются в вашем организме, а значит, вы снова набираете вес».
По словам Бриттани, если во время диеты вы регулярно едите больше, чем обычно, вы можете обмануть свой метаболизм, заставив его думать, что вам нужно быть более активными.
Но временное повышение уровня лептина — лишь одна из причин употреблять читмил.
Вторая причина – психологическая. Исследования показывают, что люди, сидящие на диете, с нетерпением ждут того дня, когда смогут есть все, что хотят. И с такой целью легче поддерживать хорошие пищевые привычки в целом.
Мнение диетолога подтверждено и другими исследованиями. Так, в одном из них мужчина с избыточным весом четыре месяца практиковал другую диету. В первый раз читмил был включен, во второй раз нет. В результате люди, которые похудели, прервав диету, в среднем потеряли больше веса, чем люди, которые не допускали ошибок в питании.
Важно!
Читмилы также следует строго планировать. Если ваша диета носит постоянный, а не краткосрочный характер, вы можете делать перерыв в диете на 1–2 недели каждые 12–16 недель.
«Не следует задерживать перерыв более чем на две недели, так как это затруднит возвращение к здоровому питанию», — предупреждает диетолог.
Это не значит, что вам нужно переедать, как если бы вы оказались в ресторане, работающем по системе «все включено». Достаточно ввести в свой рацион два-три блюда, которые вы давно не ели, и увеличить количество калорий в день на несколько сотен.
«Эти предметы роскоши помогут вам избежать чувства вины из-за того, что вы балуете себя», — объясняет Вернер.
- Хотите связаться со мной?
