Ученые пришли к выводу, что некоторым категориям людей сложно достичь оптимального уровня витаминов при воздействии солнечных ультрафиолетовых лучей.
Врачи рекомендуют принимать витамин D в осенние и зимние месяцы. А летом наш организм умеет вырабатывать этот витамин самостоятельно. Витамин D синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей солнца.
Однако этот метод не работает одинаково хорошо для всех. На синтез кожи влияют многие факторы, включая интенсивность солнечного света и тон кожи. Таким образом, согласно одному исследованию, дефицит витамина D у темнокожих людей, живущих в Европе, в 3–71 раз выше, чем у европеоидов. Все дело в пигментах и ограничении количества света, проходящего через кожу.
Однако есть и другие причины, по которым витамин D меньше вырабатывается под воздействием солнечного света.
Ученые из Тринити-колледжа Дублина заявили: «Возраст, пол, индекс массы тела (ИМТ), уровень холестерина и прием добавок витамина D оказывают существенное влияние на то, как люди реагируют на УФ-излучение». «Например, по мере увеличения ИМТ и возраста количество витамина D, вырабатываемого в ответ на ультрафиолет, уменьшается».
К такому выводу ученые пришли после анализа данных 500 000 добровольцев из Великобритании. Они также пришли к выводу, что УФ-излучение окружающей среды является наиболее важным фактором, определяющим уровень витамина D, даже в Великобритании.
По данным других исследований, количество витамина D, вырабатываемого под воздействием солнечных лучей, удовлетворяет потребности организма на 80-100%. Таким образом, солнечный свет является важнейшим природным источником витамина D для многих людей.
«Мы считаем, что наши результаты имеют важное значение для разработки индивидуальных рекомендаций по добавлению витамина D. Они подчеркивают необходимость отойти от универсального подхода», — говорит профессор Лина. Зугага, доцент кафедры эпидемиологии кафедры общественного здравоохранения и первичной медико-санитарной помощи Медицинской школы Тринити-колледжа.
Авторы исследования надеются, что их исследование внесет свой вклад в продолжающиеся дебаты о рекомендациях по добавкам витамина D.
Тем временем доктор Александр Шишонин объяснил, как лишний вес может привести к авитаминозу.
«Витамин D жирорастворим, а это значит, что он не выводится из организма с мочой или потом, как водорастворимые витамины», — говорит врач. — Избыток откладывается и сохраняется в жировой ткани. Поэтому лишний вес препятствует высвобождению витаминов и «запирает» их в жировых тканях».
- Хотите связаться со мной?
