Повышает ли кофе кровяное давление или риск гипертонии? Споры по этому поводу продолжаются. Однако ученые наконец решили проблему.
Если у вас низкое кровяное давление, часто рекомендуется выпить чашку кофе. Поэтому многие пациенты с повышенным давлением избегают этого напитка. На самом деле, кофе может временно слегка повысить кровяное давление. Но это влияние кратковременное.
Каковы долгосрочные последствия для организма? Действительно ли регулярное употребление кофе вызывает высокое кровяное давление и сердечно-сосудистые заболевания? Этот вопрос задали ученые из Италии, страны с особой любовью к кофе.
Исследование проводилось в Университете Милана-Бикокка и длилось 10 лет. В нем приняли участие 1400 волонтеров, которые по результатам опроса были разделены на три группы. Первая группа вообще не пила кофе, другие выпивали всего одну-две чашки, а третьи выпивали три и более порций в день.
Все волонтеры проходят тщательный отбор. Были измерены уровни холестерина и сахара в крови, индекс массы тела и другие важные показатели здоровья. Изучали результаты контроля артериального давления: измеряли в медицинском учреждении, измеряли дома, а также проводили круглосуточное мониторирование артериального давления.
Десять лет спустя добровольцев обследовали еще раз. Большинство из них не изменили свои привычки употребления кофе. Действительно, даже на начальных этапах исследования любители кофе чаще курили и употребляли алкоголь. После поправки на эти факторы риска ученые пришли к выводу, что уровень артериального давления у добровольцев вообще не изменился после употребления кофе в течение более 10 лет.
Авторы исследования заявили: «Результаты этого продольного исследования ясно демонстрируют, что регулярное употребление кофе оказывает нейтральное влияние на кровяное давление.
Как пить кофе, чтобы не поднималось давление
кофе содержит более 1000 химических соединений. Некоторые из этих веществ, в том числе кофеин, хлорогеновая кислота, тригонеллин, кавеол, кафестол, феруловая кислота и меланин, могут влиять на регуляцию артериального давления.
Польские ученые придумали, как пить кофе, не повышая артериальное давление. Оказывается, здесь важна регулярность.
В исследовании Силезского медицинского университета в Катовице говорится: «Результаты многочисленных исследований и метаанализов показывают, что умеренное и привычное употребление кофе не увеличивает и даже может снизить риск гипертонии.
Напротив, периодическое употребление кофе оказывает гипертензивный эффект.
По мнению польских врачей, даже пациенты с повышенным давлением могут выпивать 1-3 чашки кофе в день. Но только если вы пьете кофе регулярно.
Ученые заявили: «Умеренное, привычное употребление кофе пациентами с гипертонией не увеличивает риск неконтролируемой гипертонии и может даже снизить риск смерти от любой причины.
- Хотите связаться со мной?
