- Здоровье
Если вы хотите разнообразить свое новогоднее меню или просто попробовать новый салат, присмотритесь к этим рецептам. Они достаточно простые, вкусные, и от таких блюд лишние килограммы вы не наберете.
Перед Новым годом многие люди традиционно начинают худеть: ограничивают свой рацион, ходят в спортзал и стараются привести себя в форму. Прилагаются все усилия, чтобы надеть на праздник такое же платье, которого еще нет в нужном размере. Еще говорят: «Как встретишь новый год, так хочешь его провести» но вы хотите отпраздновать это как можно лучше.
Однако есть одно «но» вы точно сталкивались: вечеринка закончилась, а салаты, первые блюда и закуски остались. Марафон «доедания еды» начинается — выбрасывать жалко, а надо «перерабатывать»; что, иначе он будет уничтожен!
Екатерина Волкова
Лекарство
Акушер-гинеколог.
«Целый год я худела, зимой набрала его обратно, а впереди новый год. Стол с соленьями, жирными салатами, хлебом. И 10 дней, после чего ходишь по весу 3 километра. Это знакомая ситуация?» — спрашивает врач Екатерина Волкова.
С этой проблемой можно справиться. Во-первых, не худейте к какому-либо празднику: будь то Новый год, день рождения, праздник. Все закончится срывом и возвращением к нормальной жизни. Выработайте лучшие пищевые привычки, которые не позволят вам страдать от голода.
Во-вторых, даже новогодний стол можно сделать полезнее, если проявить немного фантазии. Например, готовить салаты по «правильным» правилам рецепты.
-
Салат с кальмарами. Для приготовления понадобятся: кальмары, огурцы, перец, редис, зеленый лук, яйцо, айсберг. Нарежьте все ингредиенты по своему вкусу и положите в большую миску. Можно заправить греческим йогуртом и добавить мелко нарезанный чеснок. Другой вариант — кунжутное масло.
-
Салат с тунцом. Для этого рецепта вам понадобятся: консервированный тунец, помидоры черри, яйца, пекинская капуста, пара листочков базилика. Все измельчить и смешать. Для заправки используйте оливковое масло; по вкусу можно добавить сок лимона и каплю горчицы.
-
Вегетарианский салат. Это сытное блюдо, для приготовления которого вам понадобятся: красная чечевица, помидоры, пекинская капуста и зелень. Чечевицу отварить до готовности, добавить нарезанные помидоры, капусту и зелень. Заправить растительным маслом, чесноком и специями по вкусу.
Кстати
Вам не обязательно отказываться от любимого салата Оливье в этот праздничный сезон. Есть разные способы сделать популярный салат вкуснее и полезнее. Шеф-повар из Санкт-Петербурга рассказал Доктору Петру о кулинарных хитростях – об этом можно прочитать ЗДЕСЬ.
- Хотите связаться со мной?
