Бактерии, живущие в нашем кишечнике, влияют на его здоровье. И улучшить его вполне возможно, и зачастую в роли лечебных препаратов выступают не таблетки, а конкретные продукты.
Ученые из США опубликовали исследование, которое подтверждает, что существует «подход, основанный на питании» для профилактики и лечения воспалительных заболеваний кишечника, включая облегчение симптомов язвенного колита и болезни Крона.
Хотя этот эксперимент проводился на мышах, симптомы воспалительного заболевания кишечника у грызунов точно такие же, как и у нас, поэтому ученые уверены, что все выводы, к которым они пришли, применимы и к человеку.
Таким образом, исследователи пришли к выводу, что свежая краснокочанная капуста обладает удивительными свойствами. Они имеют многообещающее значение для профилактики и лечения воспалительных заболеваний кишечника. Действительно, механизм действия этого овоща учёным до сих пор не ясен.
лекарство
Эндокринолог, к.м.н
персональный сайт
Стимулирует иммунные клетки и защищает от токсинов
«Сок краснокочанной капусты облегчает симптомы воспалительного заболевания кишечника, стимулируя рост полезных бактерий и последующие изменения в составе кишечной флоры», — сказал врач, комментируя исследования ученых. «Увеличивается продукция не только короткоцепочечных жирных кислот, но и других метаболитов бактериального происхождения (ферментов, витаминов, аминокислот».
По словам Павловой, свежевыжатый капустный сок имеет еще и следующую пользу:
-
улучшает барьерную функцию кишечника и предотвращает попадание токсинов, пищевых антигенов и микроорганизмов в кровь и ткани просветного содержимого (из просвета кишечника;
-
Стимулирует иммунные Т-клетки и способствует противовоспалительному балансу.
Польза капусты
- Хотите связаться со мной?
