Даже в молодом возрасте у вас могут возникнуть проблемы с запоминанием определенных событий, и вы можете заблудиться в незнакомом городе, даже если у вас есть карта местности на телефоне. Ученые обнаружили, что проблема здесь вовсе не в когнитивных способностях.
С возрастом наша память слабеет. Чтобы сохранить остроту ума в пожилом возрасте, необходимы регулярные тренировки. Врачи рекомендуют постоянно подзаряжать мозг: это могут быть различные игры, новые увлечения, не забывайте о чтении и путешествиях. Даже если вы начнете находить новые пути в знакомых местах, это может оказать положительное влияние на когнитивные функции, поскольку даже небольшое открытие — это уже новая нейронная связь.
Однако ученые из Сиднейского университета в Австралии убеждены, что если вы не будете уделять внимание своему питанию, ваши когнитивные способности все равно будут снижаться. В своем новом исследовании они пришли к выводу, что сладкая и жирная пища может влиять на память и пространственную ориентацию.
Эксперты провели эксперимент с участием 55 студентов. Все мальчики и девочки регулярно ели шоколадные батончики, картофельные чипсы, бургеры, картофель фри и пили газировку. То есть добровольцы не отказывались от нездоровой пищи, но каждый потреблял определенное количество жирной пищи и сладостей; доли участников были неравными.
Ученые приглашают студентов пройти по виртуальному лабиринту. Задача проста: людям нужно найти спрятанный сундук с сокровищами. На своем пути они столкнулись с различными препятствиями.
Результаты показали, что молодые мужчины и женщины, которые часто (2–5 раз в неделю) ели сладости и фастфуд, справились с заданием значительно хуже.
Студентам потребовалось много времени, чтобы запомнить правильный маршрут, и они часто допускали ошибки. Им также потребовалось гораздо больше времени, чтобы найти сундук с сокровищами, чем добровольцам, которые нечасто ели вредную пищу.
Зохра Павлова
Эндокринолог, д.м.н
«Снижение способности к навигации сохранялось даже после учета индекса массы тела и общей способности к запоминанию. Это говорит о том, что состав пищи, а не только вес, влияет на функцию мозга, особенно гиппокампа», — сказал эндокринолог, комментируя исследование.
Врачи призывают вас вспомнить, как часто вы едите хлеб, шоколадные батончики, фастфуд и пьете газировку. Эта диета влияет не только на вашу кожу и вес, но и на вашу память: в результате вы часто можете забыть, где вы припарковали свою машину и когда у вашего друга день рождения.
Но есть и хорошие новости! По мнению исследователей, у вас есть возможность перевернуть все с ног на голову. Вы можете восстановить память и улучшить общие когнитивные способности. Для этого вам необходимо изменить свои пищевые привычки и отказаться от нездоровой пищи.
Нет необходимости полностью отказываться от любимого шоколадного лакомства, просто не ешьте его каждый день. Но рекомендуется употреблять овощи, фрукты, зерновые и рыбу каждый день.
- Хотите связаться со мной?
