Этот напиток называется «рисземпик». Пользователи соцсети утверждают, что он помогает бороться с лишним весом и его легко готовить.
Оземпик – препарат, одобренный в России для лечения сахарного диабета 2 типа. Однако за рубежом его также используют для борьбы с ожирением. Знаменитости показали впечатляющие результаты, поэтому этот препарат сейчас на слуху практически у всех.
Science Alert пишет, что в социальных сетях появился новый тренд — напиток из риса, который, по мнению пользователей, не уступает по эффективности Ozempic. Люди утверждают, что действительно теряют вес, и результаты приходят быстро.
чтобы приготовить «рисземпик», нужно взять немного белого риса, насыпать его в стакан и залить теплой или горячей водой. Оставьте смесь на ночь. Утром слейте воду через сито и добавьте щепотку лайма или лимона. Этот «волшебный напиток» следует употреблять сразу после пробуждения и перед завтраком.
в социальных сетях пользователи активно обсуждают пользу этого напитка для похудения и здоровья в целом. Вариантов много: «рисземпик» помогает работе кишечника, нормализует уровень сахара в крови и дает чувство сытости.
Однако доктор Елена Палецкая убеждена, что рисовая вода никогда не поможет похудеть.
Елена Палецкая
Аллерголог-иммунолог, Педиатр, Патофизиолог, Диетолог, Диетолог
«Такой напиток не приносит никакой пользы и тем более помогает похудеть. Единственное, чего вы добьетесь, это подтягивающего эффекта. То есть рисовый отвар влияет на стул, а также действует как адсорбент», — говорит Елена Парецкая.
Более того, такие напитки могут нанести вред здоровью. В соцсетях написали, что рис не следует промывать перед добавлением воды, так как это приведет к удалению резистентного крахмала, что может помочь похудеть.
Однако промывать рис необходимо, в том числе и перед приготовлением. Это уменьшает количество микропластика, попадающего в организм. Исследования показывают, что если зерна перед варкой промыть, количество вредных частиц снижается на 20-40%.
кроме того, рис склонен накапливать мышьяк. Ученые обнаружили, что в белом рисе средняя концентрация неорганического мышьяка составляет около 92 частей на миллиард, а в коричневом рисе — 154 частей на миллиард. Вода помогает уменьшить ущерб.
«Вывод один: пользы ноль, а вот проблемы могут быть, особенно если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом. Употребление рисового отвара утром натощак может вызвать тошноту и спазмы, если у вас гастрит; Вызывает боль под ребрами. Так что пейте простую чистую воду», — заключила Елена Парецкая.
Кстати
Действительно, существует такое понятие, как резистентный крахмал.
Это крахмал, который не расщепляется ферментами поджелудочной железы. Он перерабатывается бактериями в толстом кишечнике. Получить его можно из самых распространенных продуктов:
-
Цельнозерновой хлеб;
-
начос;
-
овес;
-
незрелые бананы;
-
Фасоль, особенно чечевица.
Резистентный крахмал также содержится в картофеле и макаронах. Специалисты утверждают, что для того, чтобы оно «активировалось», блюдо не следует есть сразу после приготовления, а следует оставить на сутки в холодильнике. Если вы не хотите ждать слишком долго, можно просто поставить блюдо в холодильник.
Ученые также доказали, что употребление продуктов, содержащих резистентный крахмал, положительно влияет на уровень сахара и холестерина в крови. Абсолютно никакая рисовая вода не может сравниться с ними.
Также важно отметить: чтобы любимые блюда были полезнее, попробуйте использовать менее вредные способы приготовления и скорректируйте свои привычки. Например, есть несколько советов, которые помогут вам сделать свой рацион более здоровым, не меняя ассортимент продуктов.
- Хотите связаться со мной?
