В некоторых продуктах эксперты также обнаружили замены: производители заменили молочный жир растительным. Однако есть бренды, которые прошли все испытания.
Специалисты Роскачества протестировали 38 различных марок мороженого. Все производители из России и только один из Казахстана. По данным Royal Bank of Canada (РБК), результаты показали, что 40% протестированных продуктов имели различные нарушения».
Что нашли в мороженом
-
Кишечная палочка была обнаружена в мороженом «Мишка на полюсе» и «Ермолино» казахстанской компании «Шин Лайн». Такие продукты могут вызвать рвоту, диарею, боли в животе и другие проблемы с желудочно-кишечным трактом.
-
Эксперты установили, что в мороженом «Как всегда», «Ла-ля-фам» и «Филевское» вместо молочного жира использовался растительный жир. В нем обнаружены фитостерины, а содержание молочного жира в продукте также существенно ниже допустимой нормы.
-
Дрожжи и плесень были обнаружены в мороженом «Семейный выбор» (дрожжи), «Жемчужина России» (плесень), «Белое золото» и «Ленинградское» (оба). Однако специалисты отмечают, что количество дрожжей и плесени в мороженом не нормируется, поэтому считать это нарушением нельзя.
-
Эксперты установили, что мороженое марок «Вкусландия» и «Ленинградское» является контрафактной продукцией со значительными отклонениями по жирнокислотному и триглицеридному составу. Это означает, что они также заменили молочный жир жирами растительного происхождения, очищенными от стеринов, или сырым молоком с животным жиром.
Проверка также выявила, что некоторые продукты не соответствуют требованиям маркировки. Поэтому продукты «Ермолино» и «48 копеек» не соответствуют весу нетто: на этикетке указано 110 г и 432 г, а на самом деле вес нетто составляет 101 г и 414 г соответственно.
В классическом венецианском мороженом отсутствует белок, а в русском холодном мороженом – углеводы.
Роскачество также установило, что мороженое Oreo, Maxiduo, Alpen Gold, Nestlé и Светаево имеет самое высокое содержание сахара среди протестированных брендов. Продукция с наименьшим содержанием – у «ВкусВиллы».
Кто стал фаворитом
Подходящие бренды мороженого включают в себя:
-
«Вологодское мороженое»,
-
«Золотой стандарт»,
-
«Коровы из Коленовки»,
-
«монарх»,
-
«Светаево»,
-
«Чистые линии»,
-
Монтелла,
-
«ВкусВилл»,
-
«Жемчужина России»,
-
«Гигант»,
-
«Маша и медведь»,
-
«Светловое»,
-
альпийское золото,
-
Марс,
-
молочка,
-
Нестле,
-
орео,
-
сангреме,
-
Сникерс,
-
экезо,
-
награда,
-
мачидо,
-
шоколадные бобы,
-
«шаг».
Тест: выберите одно мороженое
Привычки и предпочтения могут многое рассказать о личности и даже образе жизни человека. Они особенно заметны на вкус. Например, одному человеку нравится шоколадное мороженое, другому — классическое, а третьему — только фисташковое.
Вы можете узнать новую информацию о себе, просто кликнув на фотографию с изображением мороженого, которое вы выбираете чаще других при покупке.
Тест 1 / 1
Выберите свое любимое мороженое.
-
крем
-
шоколадное мороженое
-
земляничное мороженое
-
Фисташковое мороженое
- Хотите связаться со мной?
