- Здоровье
Я очень люблю бананы, могу есть их целый день, покупаю связку и ем. Можно ли это делать, не навредит ли это моему здоровью, ведь бананы сладкие и сытные? Существует ли безопасное количество этих фруктов в день?
Марина, 29 лет
Елена Манила
Гастроэнтерология, иммунология, аллергология
Гастроэнтеролог, гепатолог, аллерголог-иммунолог в СМ-Клиник в Санкт-Петербурге
Уже не экзотика
Хоть бананы и не растут в нашей стране, они уже давно перестали считаться экзотическими фруктами. Ярко-желтые крупные плоды в гроздьях нравятся многим. Особенно часто их используют дети, беременные женщины и люди, активно занимающиеся спортом.
Помимо того, что бананы употребляют в свежем виде, в очищенном виде и с нежной мякотью, их также часто включают в состав различных блюд: десертов, закусок, фруктовых салатов, выпечки и т д. Аромат банана достаточно яркий и специфический, он используется в различных композициях.
Аллергенность — низкая
Бананы богаты сахаром, содержат множество витаминов и минералов, микроэлементов, способствуют выведению лишней жидкости из тканей, что улучшает тонус сосудов и артериальное давление, устраняет отеки.
Хотя их и относят к экзотическим фруктам, они достаточно хорошо переносятся человеком, обладают низким аллергенным потенциалом и могут включаться в состав первого прикорма для малышей и диетического питания для взрослых.
Польза банана
Бананы прекрасно вписываются в рацион большинства людей. Плоды богаты полезными минералами, витамином С и витамином В. Сочетание магния и фосфора в их составе благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы: укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов, тем самым нормализуя кроветворение давление. Бананы также содержат пектин, растительный полисахарид. Он помогает очистить кровеносные сосуды от лишнего холестерина и тем самым помогает предотвратить атеросклероз.
Природное успокоительное средство
Высокое содержание магния означает, что бананы также можно использовать в качестве натурального успокоительного средства. Регулярное употребление этих фруктов поможет в борьбе с повышенной тревожностью и бессонницей, а также будет стимулировать выработку гормона счастья – серотонина. Бананы также полезны для пищеварительной системы. За счет клетчатки в своем составе они улучшают работу кишечника и нормализуют стул.
Для красоты и сияния кожи
Бананы богаты одним из важнейших микроэлементов – кремнием, без которого невозможен рост крепких ногтей, а также густых и послушных волос. Вещества, содержащиеся в бананах, помогают поддерживать здоровье кожи, поскольку стимулируют синтез коллагена, который называется белком молодости. Именно коллаген придает коже упругость, гладкость, эластичность и помогает сохранить молодость. Те люди, которые страдают от дефицита кремния, могут просто восполнить его за счет регулярного употребления бананов.
Норма бананов в день
Калорийность банана зависит от степени спелости. В среднем это от 60 до 100 ккал на 100 грамм продукта. Так, средний фрукт массой 200 грамм может содержать до 200 ккал. Это немало, но все же позволяет использовать бананы в качестве питательного перекуса.
Коварство продукта заключается в другом – в высоком содержании фруктозы, природного сахара. Избыток этого вещества в рационе опасен нарушением углеводного обмена и чрезмерным набором веса. Стоит отметить, что потенциальный вред от фруктозы снижается за счет клетчатки, содержащейся в бананах. Он замедляет всасывание углеводов и предотвращает колебания уровня сахара в крови. Но если съедать 4-5 бананов в день, избыток фруктозы все равно будет неизбежен, как и увеличение жировой ткани.
Нормы не существует
Универсальной суточной нормы потребления бананов не существует. Все зависит от уровня физической активности человека, массы тела и обмена веществ. Стройным людям и тем, кто ведет активный образ жизни, диетологи разрешают употреблять бананы ежедневно, но не более 1-2 штук в день.
Людям с ожирением следует ограничиться 2-3 бананами в неделю. В этом случае лучше выбирать слегка недозрелые плоды, так как перезревшие бананы содержат слишком много сахара и крахмала. Оптимально есть бананы в первой половине дня: на завтрак, полдник или в качестве десерта на обед.
Кому нельзя бананы
Бананы не рекомендуются людям с метаболическим синдромом, сахарным диабетом или склонностью к нему. Вам следует избегать бананов, если вы склонны к варикозному расширению вен и тромбофлебиту. Дело в том, что бананы обладают мочегонным действием.
Выведение жидкости из организма, в свою очередь, делает кровь более вязкой и густой, что увеличивает риск образования тромбов. По этой же причине бананы нельзя есть пациентам, выздоравливающим после сердечного приступа.
Спроси врача
- Хотите связаться со мной?
