Вот и съездили на шашлыки: укус этого клеща может привести к аллергии на мясо

Вот и съездили на шашлыки: укус этого клеща может привести к аллергии на мясо Народная медицина

Синдром альфа-гала — название опасного заболевания, которое возникает после укуса некоторых клещей и проявляется как сильная аллергия на мясо.

Итак, идем готовить барбекю: один укус этого клеща может вызвать аллергию на мясо

представьте себе, как даже небольшой кусочек мяса может вызвать сильный зуд, рвоту и удушье. Это происходит при синдроме альфа-гал (АГС) — редком, но опасном для жизни заболевании, которое вызывает сильную аллергию на красное мясо.

Хуже всего то, что это приобретенная аллергия, а это значит, что она может развиться у любого человека. Синдром альфа-гала вызывается укусами определенных видов клещей.

Например, 45-летняя женщина из округа Йорк, США, обнаружила на своей руке черноногого клеща после прогулки по лесу. Она избавилась от паразита, но на третий день место укуса покраснело и опухло, а зуд усилился.

Итак, идем готовить барбекю: один укус этого клеща может вызвать аллергию на мясо

Кроме этого, жалоб на здоровье не было. Но через девять дней после укуса появились новые и неожиданные симптомы. Женщина съела жареное мясо кролика, а через 2,5 часа у нее появились боли в желудке и физический дискомфорт. Первоначально она могла списать это на отравление. Однако в течение следующих двух недель боли в животе возобновились. Через двадцать дней после употребления говядины у женщины началась рвота и сильная диарея, поэтому ее отвезли в больницу.

Тест на антитела к альфа-галактозидазе показал повышенный уровень. Пациентам рекомендуется исключить из рациона говядину, свинину и баранину. В то же время разрешается употребление небольшого количества молочных продуктов, хотя при определенных обстоятельствах они могут быть запрещены. В результате диеты все симптомы исчезли.

Вот еще один случай. 61-летняя женщина из штата Вашингтон пожаловалась на сыпь и отек губ. Женщине посоветовали принимать антигистаминные препараты, и симптомы исчезли в течение 24 часов.

Читайте также:  Съесть бутерброд, зевнуть и еще два действия, которые могут привести к вывиху челюсти

Однако через месяц у нее внезапно появился зуд в паху, сыпь на спине и внезапный отек языка. Женщина тяжело дышала и с трудом говорила. Прибывшие на место врачи констатировали у нее низкое артериальное давление и учащенное сердцебиение. Пациентка сообщила, что ранее в этот день она съела сэндвич с ветчиной и свиной колбасой.

Позже женщина вспомнила, что клещ укусил ее за плечо, когда она гуляла с собакой, за месяц до того, как у нее появились первые симптомы аллергии. Она обратилась в отделение неотложной помощи, где врачи удалили клеща и дали ей антибиотики. Теперь, после такой ужасной реакции на мясо, она обратилась за помощью к аллергологу и узнала свой диагноз: синдром альфа-галактозидазы.

Как укус клеща приводит к аллергии на мясо

Некоторые паразиты содержат альфа-гал в своей слюне, в том числе клещ-олень (Ixodes scapularis) и клещ-одиночка (Amblyomma americanum). Это дисахарид, встречающийся у всех млекопитающих, за исключением человека и человекообразных обезьян. Концентрация альфа-галактозы особенно высока в красном мясе.

когда клещ кусает, он переносит альфа-гал в кровь человека. Избыток этого дисахарида увеличивает активность человеческих антител против α-галактозидазы. Каждый раз, когда я ем красное мясо, у меня возникает сильная аллергическая реакция.

в настоящее время не существует лекарства от синдрома альфа-гал. Все, что могли порекомендовать врачи, — это диета без красного мяса и прием антигистаминных препаратов. Со временем уровень антител к альфа-гал снижается, и некоторые пациенты могут возобновить преимущественно мясную диету.

Симптомы синдрома альфа-гал

Чаще всего аллергические реакции начинаются через 2–6 часов после употребления красного мяса. Наиболее распространенные симптомы:

  • зуд кожи;

  • сыпь;

  • боли в животе;

  • тошнота, рвота или диарея;

  • головокружение или обморок;

  • Затрудненное дыхание и в тяжелых случаях аллергические реакции.

Читайте также:  Немеют ноги: при каких 6 грозных заболеваниях может появиться этот симптом

Где живут клещи, распространяющие синдром альфа-гал

Черноногий клещ и клещ-одиночка встречаются в основном в Северной Америке. Однако перелетные птицы расширяют ареал обитания этих паразитов.

Этот клещ встречается крайне редко, но был обнаружен в России. Например, в 2008 году житель Иркутска обнаружил на своем теле клеща. Исследователи полагают, что паразит был завезен со скотом, завезенным в то время из Канады. В 2019 году появилась новость об обнаружении в Московской области черноногих клещей.

Однако у России есть свои проблемы. Они также распространяют не менее страшное заболевание — клещевой энцефалит, который часто приводит к смерти.

Евгений Селиванов
Главный редактор , anhealth.ru
Более 20 лет нахожусь в медицине. пациенты и коллеги просили делиться своими методиками лечения и выявлением симптомов при заболеваниях в интернете. Так что будьте здоровы вместе со мной!
Оцените статью
Anhealth.ru
Добавить комментарий