- Здоровье
Сегодня в продаже можно найти витамин Д в дозах до 10 000 МЕ. Но нужно ли человеку так много? И в какой дозировке витамин D работает лучше всего? Говорит эксперт.
Советских людей не волновал дефицит витамина D. Главное, чтобы летом ребенок больше времени проводил на солнце. Витамин назначали, как правило, только детям, больным рахитом. Но даже после перестройки массово покупать эту полезную добавку не стали.
Витамин D стал популярен в России в последние десять лет. И дело дошло до другой крайности – теперь БАД принимают все без разбора и в самых высоких дозах, которые заставили бы советских врачей держать голову.
Так кто же был прав: старая школа врачей или современная медицина?
Джемма Подрезова
кандидат медицинских наук, генетик, диетолог, диетолог, эксперт Solgar
Два года назад медицинская компания Invitro провела масштабное исследование: проанализировала более 1 миллиона тестов на витамин D. Оказалось, что уровень витамина D был ниже нормы у более чем половины пациентов.
Дефицит чаще всего наблюдался у девочек-подростков: у 65,5% был низкий уровень витамина. А вот у пожилых людей старше 65 лет дела обстояли немногим лучше: дефицит витамина D обнаружили у 55,7% женщин и 59,5% мужчин.
Зачем нужен витамин D
«Витамин D влияет на рост и развитие костей, а его недостаток может привести к рахиту и остеопорозу», — говорит врач Гемма Подрезова. Витамин контролирует деление клеток, стимулирует выработку антибактериальных белков и способствует заживлению ран на коже и слизистых оболочках».
Наше настроение также сильно зависит от уровня витамина D – он обеспечивает оптимальную работу нервной системы и отвечает за выработку «антидепрессивных» медиаторов – дофамина и серотонина.
Дефицит витамина D также связан с частыми простудами. Таким образом, в недавнем исследовании российские ученые пришли к выводу, что витамин D3 можно считать неспецифическим средством профилактики ОРВИ.
«Прием профилактических доз витамина D3 связан со снижением риска развития острой респираторной вирусной инфекции при ежедневном или еженедельном приеме в течение 6 месяцев и более», — говорится в исследовании.
Возможные симптомы дефицита D
-
мышечная слабость;
-
снижение памяти и внимания;
-
ухудшение настроения;
-
бессонница;
-
хрупкие кости;
-
частые вирусные и бактериальные заболевания.
Можно ли накопить витамин D за лето
Многие люди считают, что витамин D следует принимать только в холодное время года. А в остальное время прогулки под солнцем сделают свое дело. Однако на выработку витамина D в коже влияет угол падения солнечных лучей, время суток и даже географическая широта.
Таким образом, дефицит витамина D особенно затрагивает население, живущее выше 42 градусов северной широты. Для справки: самый южный город России Дербент расположен на 42 градусе широты. Что уж говорить о жителях северных городов нашей страны.
Поездка в теплые страны не поможет ситуации. В конце концов, мы, вероятно, не выйдем на улицу без солнцезащитного крема. Между тем, даже продукты с SPF-15 снижают скорость выработки витамина D более чем на 90%. Но даже если вы откажетесь от солнцезащитного крема, чего мы настоятельно не советуем делать, накопить витамин D впрок вам тоже не удастся – организм расходует его каждый день.
Кому особо важно следить за уровнем витамина D
-
беременные женщины;
-
кормящие женщины;
-
люди со сниженным иммунитетом;
-
при проблемах с ожирением;
-
обладательницам смуглой кожи (чем темнее кожа, тем сложнее синтезировать витамин Д);
-
пожилой (с возрастом кожа постепенно теряет способность самостоятельно вырабатывать витамин).
Можно ли получить витамин D из пищи
«Витамин D содержится в жирной дикой рыбе и икре, молочных продуктах, яйцах и лесных грибах. Но концентрация очень низкая, — отвечает Джемма Подрезова. — Чтобы получить суточную дозу витамина 600 МЕ, необходимо съедать, например: 100-200 грамм дикой морской рыбы или 400-800 грамм фермерского лосося, 80 грамм угря, 40 яичных желтков.
Печень трески в 100 граммах содержит от 2000 до 4000 МЕ. Это единственный продукт, способный обеспечить необходимую дозу витамина. Но не каждый может есть печень трески каждый день».
Таким образом, продукты с витамином D являются скорее добавкой, чем основным источником этого питательного вещества.
Витамин D — дозировка
Рекомендуемая врачами суточная доза витамина D:
-
для людей в возрасте 18-50 лет – 600-800 МЕ;
-
для людей старше 50 лет – 800–1000 МЕ;
-
беременным и кормящим женщинам – 800–1200 МЕ.
«Такие дозы необходимы для обеспечения минерального обмена. Но этого объема недостаточно для поддержания иммунитета и профилактики онкологических и аутоиммунных заболеваний, говорит Позднякова. «В таких случаях дозировку должен подбирать врач на основании анализов».
Что будет, если пить большие дозы витамина D
Сегодня в продаже можно найти витамин Д в дозах до 10 000 МЕ. Но врачи не советуют увлекаться – есть риск получить обратный эффект.
Так, в журнале Journal of Bone and Mineral Research было опубликовано исследование: выяснилось, что у женщин, принимавших высокие дозы витамина D (4000 или 10 000 МЕ) в течение длительного времени, наблюдалось значительное снижение минеральной плотности костей. Из-за этого кости стали хрупкими и более склонными к переломам.
- Хотите связаться со мной?
