- Здоровье
Это один из самых популярных напитков, который к тому же оказывается одним из самых полезных. Если вы любите зеленый чай, пейте его как можно чаще – результаты не заставят себя долго ждать.
В магазинах можно найти большой выбор чаев: классический черный и зеленый, молочный улун, травяной, ягодный, с различными добавками и вкусами. Чай издавна считается одним из самых популярных напитков.
Зеленый, черный и улун происходят от одного и того же растения — Camellia sinensis. При производстве зеленого чая листья сразу же пропаривают, чтобы предотвратить ферментацию и сохранить зеленый цвет.
Если зеленого чая или его близкого родственника матча все еще нет в вашем ежедневном рационе, обязательно добавьте его туда. Эксперты рассказали, какие изменения ждут тех, кто пьет этот напиток каждый день.
1. Улучшится состояние кожи
По мнению исследователей, полифенолы в зеленом чае могут помочь защитить кожу от ультрафиолетового излучения, то есть от меланомы и немеланомного рака.
Кроме того, напиток поможет справиться с некоторыми проблемами кожи, это также подтверждено исследованиями. При употреблении зеленого чая у человека уменьшается количество высыпаний, угрей, а также улучшается течение купероза.
2. Снизится риск рака
Было опубликовано более 5000 исследований зеленого чая и рака, включая клинические испытания на людях, популяционные исследования и лабораторные анализы. Ученые доказали, что содержащиеся в напитке полифенолы и другие биологически активные соединения способны предотвратить:
-
рак молочной железы;
-
рак толстой кишки;
-
рак печени;
-
рак яичников;
-
рак простаты;
-
рак полости рта;
-
рак кожи.
«Ученые также полагают, что полифенолы помогают убивать раковые клетки и могут защитить здоровые клетки от мутаций, вызывающих рак», — говорит Кэтрин Брукинг, доктор медицинских наук.
3. Мозг заработает быстрее
Если вы ищете способы сохранить остроту ума, подумайте о добавлении в свой рацион зеленого чая. В клиническом исследовании, опубликованном в журнале Journal of Medicinal Food, участники, принимавшие ежедневную добавку экстракта зеленого чая и L-теанина, сообщили об улучшении когнитивных функций: потере памяти, концентрации внимания и более позитивном мировоззрении.
4. Организм будет защищен от диабета
Зеленый чай помогает снизить уровень сахара в крови, предотвращая тем самым развитие диабета 2 типа. Также было доказано, что напиток помогает улучшить чувствительность к инсулину, поэтому гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, может более эффективно поддерживать нормальный уровень сахара в крови.
5. Улучшится здоровье сердца
«Зеленый чай — настоящая суперзвезда, когда дело касается здоровья сердца. Полифенольные катехины в напитке повышают уровень общего «хорошего» холестерина, который считается одним из самых важных помощников сердечно-сосудистой системы», — говорит эксперт по здоровому питанию Лисси. Лакатос.
Японское исследование показало, что употребление более пяти чашек зеленого чая в день снижает риск смерти от сердечного приступа или инсульта на 26%.
6. Снизится тревожность
«Зеленый чай содержит аминокислоту L-теанин, которая помогает сосредоточиться на конкретной задаче. Это отличный заменитель кофе, поскольку у человека не возникает синдрома отмены, который часто возникает после отказа от кофеина, — говорит диетолог Сара Кошик.
L-теанин также может уменьшить беспокойство, увеличивая выработку дофамина в мозге, тем самым улучшая психическое здоровье и позволяя снять стресс.
Кстати
Зеленый чай также помогает ускорить обмен веществ. Напиток богат катехинами, которые помогают сжигать жир во время тренировок. Есть исследования, которые показали, что женщины, которые употребляли экстракт зеленого чая в течение 12 недель, смогли более эффективно похудеть и добиться большего уменьшения объема талии.
Кроме того, обзор 14 исследований показал, что участники, страдающие ожирением, потеряли в среднем на 0,2–3,4 килограмма больше по сравнению с теми, кто не пил чай.
Какие еще напитки помогут ускорить обмен веществ, читайте ЗДЕСЬ.
- Хотите связаться со мной?
