Есть много способов снять стресс: пойти на пробежку, погулять в парке, заняться хобби, выспаться. Но нервная система нуждается в постоянной подпитке, и в этом могут помочь витамины.
Большое количество задач, ускоренный темп жизни, желание проявить себя, постоянные сжатые сроки и слишком большой объем информации могут утомлять нервную систему, приводя к тревожным расстройствам, бессоннице, депрессии и постоянным головным болям, болезни сердца и кровеносных сосудов, а также другие психические и физические заболевания.
Поскольку витамины и микроэлементы участвуют в обменных процессах и синтезе гормонов, корректировка рациона питания может оказать влияние на общее физическое здоровье, иммунитет и устойчивость к агрессивным факторам окружающей среды, а также минимизировать последствия стресса. Но какие вещества особенно необходимы? Об этом рассказывает Ирина Купцова, врач-аллерголог-иммунолог клиники Be Healthy».
Ирина Купцова
Аллерголог-иммунолог в клинике Be Healthy
Стресс может разрушить здоровье
Хронический стресс из-за хронически повышенного уровня гормонов надпочечников (кортизола и адреналина) может вызвать:
-
Сердечно-сосудистые заболевания, такие как аритмия, гипертония и ишемическая болезнь сердца, приводящие к серьезным осложнениям, таким как болезни сердца и инсульт;
-
Желудочно-кишечные заболевания, такие как гастрит, язвенная болезнь, синдром раздраженного кишечника и др.;
-
Неврологические расстройства – депрессия, тревога, тремор, бессонница, панические атаки;
-
Расстройства пищевого поведения – такие как булимия и компульсивное переедание, что, в свою очередь, может привести к развитию ожирения и диабета 2 типа;
-
Аутоиммунные заболевания и опухолевые заболевания.
Чем «накормить» нервную систему
Нервная система координирует работу всех органов нашего организма, а для ее правильного функционирования необходимы витамины и минералы. Таким образом, полноценное и сбалансированное питание способствует снижению риска дефицита веществ, необходимых для нормального функционирования организма, и является одним из основных факторов повышения способности человека противостоять стрессу.
Витамин С
Аскорбиновая кислота является антиоксидантом, который поддерживает функцию иммунной и нервной системы. Кроме того, он участвует в синтезе коллагена, карнитина, гормонов и аминокислот, необходимых для здоровья костей, сосудов и кожи.
Тяжелый дефицит витамина С может привести к цинге — заболеванию, характеризующемуся легко кровоточащими деснами, расшатыванием и потерей зубов, плохим заживлением ран и самопроизвольными кровотечениями. К счастью, этот витамин совершенно легко получить из продуктов питания (цитрусовые, шиповник, облепиха, черная смородина, красный сладкий перец) в количествах, превышающих физиологические нормы. Поэтому дополнительный прием аскорбиновой кислоты обычно не требуется. Кроме того, прием больших доз вреден для организма.
Витамины группы В
Некоторые из этих свойств схожи. Дефицит витаминов В1 (тиамин), В6 (пиридоксин) и В12 (кобаламин) может привести к анемии, поражению нервной системы, повышенному риску заболеваний сердечно-сосудистой системы, депрессии и нарушениям сна. Люди с хроническим алкоголизмом также особенно подвержены дефициту тиамина: помимо прочего, дефицит витамина B1 может привести к развитию острого психоза.
Содержание этих витаминов выше в мясных и молочных продуктах, рыбе, а также продукты из цельнозерновой муки богаты витамином В1.
Фолаты
B9 (или фолиевая кислота) может помочь предотвратить врожденные дефекты у плода (так называемые дефекты нервной трубки), включая расщелину позвоночника. Фолиевая кислота содержится во многих продуктах, например, в зеленых листовых овощах. Однако этого количества может быть недостаточно, поэтому дополнительные добавки фолиевой кислоты рекомендуются всем беременным женщинам в первом триместре и всем женщинам, которые только планируют забеременеть.
Дефицит витамина B9 также может вызвать анемию. Но есть и противопоказания для приема витамина В9 – это предраковые поражения, например полипы кишечника и опухоли. Поэтому вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать принимать добавки с фолиевой кислотой.
Витамин Д
Наибольшую популярность он приобрел во время пандемии. Исследования показали, что его дефицит связан с более тяжелым течением заболевания. Но некоторые другие свойства витамина D известны уже около ста лет. Ведь благодаря ему человек научился предотвращать возникновение рахита, поскольку витамин Д участвует в регуляции содержания кальция и фосфора в организме, тем самым улучшая обменные процессы и поддерживая функции нервной системы. Но этот авитаминоз сейчас даже называют глобальной пандемией, настолько это серьезное явление.
Это связано с тем, что большая часть холекальциферола синтезируется в коже под воздействием УФ-лучей. Но его синтез снижен у пожилых людей, темнокожих людей и людей, не имеющих возможности проводить достаточно времени на солнце. Не следует также забывать, что ультрафиолетовое излучение оказывает канцерогенное действие на человека. Хотя он содержится в жирной рыбе и печени трески, получить его в достаточном количестве из пищи невозможно. Поэтому современные рекомендации предполагают, что витамин D следует принимать в виде дополнительных добавок.
Микроэлементы
Кроме того, микроэлементы играют важную роль в борьбе со стрессом. Магний является одним из основных элементов, участвующих в работе нервной системы и способствует устойчивости нервной системы в стрессовых условиях. Он поддерживает функцию нервной системы, поскольку участвует в нормальной функции витаминов группы В и играет важную роль в синтезе нейротрансмиттеров. Калий также играет ключевую роль – он влияет на проводимость нервных импульсов, способствует снижению артериального давления, улучшает снабжение мозга кислородом.
- Хотите связаться со мной?
