- Здоровье
Многие начинают борьбу с ожирением со строгих диет, отказываются от «вредных» продуктов и добавляют в рацион полезные и полезные продукты. Врач объясняет, почему это ошибка и почему подобные методы похудения приносят только вред.
В борьбе за подтянутое, стройное тело женщины порой готовы пойти на жертвы – от «голодных» диет до покупки «чудо-таблеток» на сомнительных сайтах. Но это не гарантирует стойкого результата: килограммы упорно не уходят, или уходят, но возвращаются снова. Дьявол, как всегда, кроется в деталях.
Диетолог Оксана Панова, кандидат медицинских наук, рассказала о типичных ошибках при похудении.
Оксана Панова
Лекарство
Эндокринолог, врач-диетолог, диетолог СМ-Клиник в Санкт-Петербурге, кандидат медицинских наук
Сильный дефицит калорий
использование большего количества калорий, чем вы потребляете, является основным правилом для похудения. Самый простой и действенный способ добиться этого — уменьшить количество потребляемых калорий. Однако сокращение не должно быть слишком радикальным. В идеале калорийность рациона должна быть снижена на 25-30% от дневной нормы.
попытка съедать 700-900 калорий в день быстро приведет к потере энергии и проблемам с желудочно-кишечным трактом. С такой диетой вы можете полностью забыть о долгосрочных результатах.
Голодание переводит организм в «режим хранения», когда буквально каждая калория откладывается про запас – в жировой ткани. Эффект сохраняется даже после того, как вы вернетесь к привычному рациону, поэтому вес после такой диеты не только вернется, но и станет еще больше.
Монодиеты
Яйца, гречка, яблоко, шоколад, арбуз – в Интернете можно найти описания десятков монодиет. Принцип здесь всегда один: большая часть рациона отводится одному продукту. С точки зрения питания монодиеты – крайне вредный способ похудеть.
Во-первых, они предполагают крайне низкую калорийность. Во-вторых, они лишают человека возможности получать необходимое количество питательных веществ, витаминов и минералов.
Демонизация жиров
Фанаты диет любят демонизировать жир. При этом анафеме подвергается не только нездоровая пища типа фастфуда или майонеза, но и вся жирная пища вообще. Между тем жир необходим для поддержания жизненно важных процессов организма, энергетического обмена и состояния кожи и волос. Особенно полезны продукты с ненасыщенными жирными кислотами: растительные масла, орехи, рыба, авокадо и семена.
Нежелание считать калории
подсчет съеденных калорий – занятие утомительное, но без этого все равно не обойтись. По крайней мере, в начале похудения. Дело в том, что человек не всегда понимает настоящую пищевую ценность даже привычных блюд и продуктов. Иногда это приводит к формированию иллюзии сбалансированного питания. Например, когда мы покупаем низкокалорийную куриную котлету, а затем жарим ее в масле на сковороде.
Некоторая еда даже рискует остаться незамеченной: пойманный на бегу кусочек шоколада или пара булочек, подаренных коллеге. Привычка считать калории позволит вам лучше понять пищевую ценность продуктов и взять под контроль ежедневное потребление калорий.
Тренировки до седьмого пота
Физические упражнения — самый простой способ увеличить потребление калорий. Но и здесь важно соблюдать разумность и умеренность. Заниматься шесть дней в неделю, проводить на беговой дорожке по полтора часа каждый день и выбирать слишком тяжелые гантели на месте — типичные ошибки людей, которые находятся на пути к похудению. Слишком изнурительные и интенсивные тренировки часто приводят к тому, что человек через пару недель выгорает и бросает занятия.
Чрезмерные тренировки также могут спровоцировать длительное воспаление мышечных волокон и тем самым ослабить иммунную систему. Особенно это касается тех, кто раньше не занимался спортом или сделал длительный перерыв в тренировках.
Отказ от силовых тренировок
Когда дело доходит до похудения, многие люди отдают предпочтение кардио. Бег, велотренажеры и танцы действительно увеличивают расход энергии и помогают ускорить расщепление жировой ткани. Однако силовые тренировки не менее важны. Большое значение для похудения имеет процент мышечной массы в организме: чем больше мышечной ткани, тем быстрее уйдут лишние килограммы. Силовые тренировки становятся лучшим способом увеличения мышечной массы, поэтому их никогда нельзя игнорировать.
Вера в БАДы…
покупка всевозможных таблеток и добавок для сжигания жира – пожалуй, самая опасная ошибка для худеющих. И дело здесь не только в отсутствии адекватных результатов. Подавляющее большинство таких препаратов имеют крайне сомнительный состав и множество побочных эффектов. Среди них тахикардия, бессонница, приступы паники, рвота и тошнота. Таблетки для похудения могут препятствовать всасыванию питательных веществ в желудочно-кишечном тракте, что может привести к дефициту важных витаминов и минералов.
Лекарства с мочегонным или слабительным действием перегружают почки, нарушают баланс микрофлоры кишечника и провоцируют хронические расстройства кишечника. Более того, не все добавки тщательно контролируются, поэтому они вполне могут содержать вещества, непосредственно вредные для здоровья.
…и суперпищу
Ягоды годжи, семена чиа, киноа, яблочный уксус и другие суперфуды для похудения то и дело появляются в рекламе и среди блогеров в социальных сетях. Однако проблему ожирения нельзя решить с помощью продукта, даже если съедать его килограммами.
Кроме того, жиросжигающий эффект суперпродуктов зачастую сильно преувеличен. Так, славу сжигателя жира любят приписывать ананасу, а точнее, ферменту бромелайну, входящему в его состав. Это вещество действительно участвует в процессе расщепления белков и жиров, поступающих с пищей, но никак не влияет на запасы имеющейся жировой ткани.
- Хотите связаться со мной?
