Боль в правом боку, горечь во рту и тошнота, особенно на фоне переедания или стресса, могут быть признаком холецистита. Для устранения ухудшения необходимо соблюдать диету. Какие изменения в привычном рационе помогут, рассказал эксперт «Доктору Петру».
Не все из нас могут похвастаться идеально сбалансированным питанием. Фаст-фуд, жирная, острая, очень кислая или соленая пища, несоблюдение диеты провоцируют раздражение в пищеварительном тракте и застойные явления в некоторых органах. Наиболее резко на это реагируют поджелудочная железа и желчный пузырь. У многих людей при обследовании могут быть выявлены признаки холецистита, которые могут обостряться.
Специальное питание после обострения холецистита помогает быстрее выздороветь и реже испытывать рецидив заболевания. О том, что можно есть, а от чего стоит отказаться, рассказала кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Екатерина Кашух
Лекарство
Кандидат медицинских наук, врач-эксперт лаборатории «Гемотест»
Зачем нам нужна желчь в пузыре
Желчный пузырь – орган пищеварения. Он аккумулирует оттекающую от печени желчь и запасает ее, периодически выделяя частички в просвет кишечника в ответ на попадание жирной пищи в двенадцатиперстную кишку. Желчь необходима для расщепления и всасывания жиров, без которых они не могут быть полностью переварены.
Если питание далеко от идеального, желчный пузырь работает неравномерно, периодически переполняется, в нем происходит застой желчи, создаются условия для образования камней, что только ухудшает ситуацию. Постоянное раздражение стенок, застой желчи, ее сгущение и песок, камни провоцируют воспалительный процесс – формируется холецистит. Она может периодически обостряться, приводя к появлению крайне неприятных симптомов.
Острый процесс очень мучительный
Холецистит, или воспаление желчного пузыря, является одним из наиболее распространенных заболеваний органов желудка. Диагностируется у людей всех возрастов, но чаще у пациентов 40-60 лет.
Острый холецистит является наиболее частым осложнением желчнокаменной болезни. В 90% случаев оно возникает именно на фоне, а в остальных 10% — при отсутствии камней в желчном пузыре. Пожилые люди особенно восприимчивы к нему, говорит гастроэнтеролог.
В большинстве случаев длительность острого холецистита составляет 1-4 дня. Тактика лечения будет зависеть от причины заболевания.
— Если холецистит не связан с камнями в желчном пузыре и его протоках, человеку может быть назначено консервативное лечение — инъекции антибиотиков и спазмолитиков. Но если причина в камнях, проводят оперативное лечение, — поясняет Екатерина Кашух.
Без коррекции диеты – никак
Какова бы ни была причина холецистита, без коррекции питания остановить воспалительный процесс крайне сложно. Поэтому важно, чтобы человек при лечении любой формы холецистита – острой – с камнями и без камней, обострений хронического процесса строго соблюдал рекомендации врача и уделял особое внимание коррекции своего меню. Никакие таблетки и вмешательства не дадут нужного эффекта без изменений в рационе, если пищеварение постоянно перегружено.
Диета минимум на пару месяцев
После операции по удалению камней врач должен назначить специальную диету. Его назначают в среднем на 2-3 месяца.
Диета делится на 6-8 приемов. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным, т.е содержать белки, жиры, углеводы и клетчатку. При этом важно контролировать потребление жиров, их общее количество на порцию не должно превышать 3 грамм. О том, сколько жира в запеченной куриной грудке. Кроме того, вы должны увеличить количество клетчатки в своем рационе. Он содержится в листовой зелени, овощах и фруктах. Но лучше делать это постепенно, например, в течение нескольких недель, потому что слишком много клетчатки на первых порах может только усилить газообразование и спазмы, предупреждает врач.
Важно соблюдать ограничения
— Исключить продукты, способствующие брожению и газообразованию: бобовые, капусту, копчености, маринады и соленья. Вводится строгий запрет на алкоголь и сладкие газированные напитки, добавляет Екатерина Кашух.
Окончание такой диеты не должно быть резким. Врачи рекомендуют расширять рацион постепенно и не набрасываться на запретный бутерброд с колбасой сразу после улучшения состояния, чтобы снова не оказаться в больнице с обострением.
В дополнение к диете следует добавить физическую активность. Помогает поддерживать здоровый вес: лишний вес — один из основных факторов риска развития холецистита.
- Хотите связаться со мной?
