Многие считают зеленый чай почти чудодейственным напитком. Но это не совсем так: увлечение ими может вызвать серьезный сбой в организме.
Зеленый чай считается очень полезным напитком с противовоспалительными свойствами. Содержащиеся в нем антиоксиданты и флавоноиды способны противостоять раку, нормализовать обмен веществ и гормональный фон, улучшать работу мозга. Но пить зеленый чай в больших количествах небезопасно.
Исследователи из израильского Медицинского центра Каплан обнаружили, что употребление слишком большого количества зеленого чая может вызвать серьезное повреждение печени. Их результаты были опубликованы в международном рецензируемом академическом журнале GastroHep.
Всему виной — ботанические токсины
Согласно исследованию, было зарегистрировано более 100 случаев воспаления печени из-за употребления зеленого чая. Причиной является действие ботанических токсинов в листьях чая и возникающая в результате метаболическая реакция.
Исследователи отмечают, что в некоторых случаях чрезмерное употребление зеленого чая приводило к развитию печеночной недостаточности, особенно у женщин.
В исследовании говорится, что пока неясно, какие компоненты вызывают поражение печени, поскольку зеленый чай содержит большое количество соединений. Есть дополнительный фактор риска – лекарства и травы, которые люди могут употреблять, не задумываясь о том, как они сочетаются с зеленым чаем.
«Конечно, серьезные заболевания печени из-за употребления зеленого чая возникают редко», — сказал автор исследования, профессор, гастроэнтеролог Стивен Мельник. «Но, как оказалось, в мире довольно много случаев, когда у людей из-за этого напитка развивались патологии печени».
Реальные случаи
Миллер приводит пример. Больной 23-х лет ежедневно выпивал 2-3 чашки крепкого зеленого чая. Через месяц его состояние ухудшилось до такой степени, что молодому человеку потребовалась пересадка печени.
«Люди, которые пьют много зеленого чая, должны знать, что этот продукт может вызвать серьезные проблемы с печенью. При появлении подозрительных симптомов следует немедленно обратиться к врачу», — пояснил профессор.
Полезные продукты, которые могут быть опасны для печени
В Соединенных Штатах в октябре были представлены данные о пяти новых случаях заболевания печени, возникших после приема добавок с куркумой. Ранее Национальный институт диабета США представил данные более чем о десятке таких случаев.
Такой неожиданный побочный эффект может вызвать не только куркума. Врачи отмечают и другие случаи поражения печени из-за употребления БАДов.
Итак, 19-летний подросток заболел желтухой из-за приема добавок ашваганды. Это афродизиак, описанный в аюрведической медицине. Применяется для лечения бесплодия у мужчин, при повышенной утомляемости и просто для улучшения здоровья.
Другой зарегистрированный случай заключался в том, что у 55-летней женщины после употребления ревеня развился сильный зуд, потеря аппетита и потемнение мочи.
- Хотите связаться со мной?
