Ученые выяснили, что желание пить воду часто путают с чувством голода. По мере того, как увеличивается уровень гормона голода грелина, увеличивается и тяга к алкоголю. Так что же можно есть, не употребляя алкоголь? Узнаем у врачей.
С 10 по 16 июня Минздрав России объявил Неделю воздержания от алкоголя. Если шутки, то для этого надо выпить, но люди, пристрастившиеся к алкоголю, вряд ли это оценят.
В то же время наша диета может влиять на нашу тягу к алкоголю. В результате польские ученые установили, что треть обследованных ими алкоголиков путают желание выпить с чувством голода.
В другом исследовании американские ученые обнаружили, что гормон голода грелин играет важную роль в тяге к алкоголю. Участники эксперимента, получившие инъекции гормона, употребляли больше алкоголя. Это означает, что высокий уровень грелина усиливает желание выпить алкоголь.
Существует мнение, что сладкая пища может помочь при алкогольной абстиненции. Мона Мурхаус, клинический диетолог из Королевской больницы Оттавы, говорит, что почти половина пациентов алкоголиков сообщают о сильной тяге к углеводам, особенно к сладкому, после отказа от алкоголя.
«У алкоголиков может быть более низкий уровень серотонина, а алкоголь, как и углеводы, повышает уровень серотонина», — говорит диетолог.
Исследователи провели эксперимент. Одна группа алкоголиков получала диету, богатую белком, а другая группа — диету с высоким содержанием сахара.
В результате, поедая сладкое, люди впадают в более депрессивное состояние: падает уровень серотонина и усиливается тяга к алкоголю. И наоборот, диета с высоким содержанием белка повышает активность серотонина, что снижает желание употреблять алкоголь.
Так что же нужно есть, чтобы не пить? Обратились к психиатру и анестезиологу.
Антон Петров
Врач-психиатр-анестезиолог высшей категории, директор второго отделения Санкт-Петербургской анестезиологической больницы
Все дело в условных рефлексах
«В настоящее время нет достоверных данных о продуктах, усиливающих тягу к алкоголю. Однако наиболее вероятно, что продукты, которые ест человек, привыкший к употреблению алкоголя, могут усугубить тягу», — говорит психиатр и анестезиолог Энн Дон Петров.
Мы часто слышим, как пациенты говорят: «Как можно пойти в ресторан и заказать стейк, не выпив вина?» Или: «Сейчас все идут шашлыки и выпивают, а я вообще не могу этого сделать?» привычка, условный рефлекс, если хотите: шашлык-водка, мясо-вино. Это касается не только продуктов, но и условий жизни и различных ситуаций. Например, в пятницу нужно пиво, а в праздники – алкогольный коктейль».
Врачи говорят, что нет убедительных доказательств того, что какой-либо продукт может обуздать тягу к алкоголю.
«Но если у человека есть сознательные навыки, когда ему удается заметить желание выпить, в дело могут вступить альтернативные приемы. Если у вас есть аппетит, вы можете подавить его, переедая вкусную еду», — поясняет Антон Петров (Антон Петров) важно, чтобы еда кому-то действительно нравилась и чтобы ее было в изобилии.
Стоит ли бороться с алкоголизмом безалкогольным пивом
«Некоторые говорят, что безалкогольное пиво и вино помогают. По сути, такие альтернативы алкоголю помогают в социальном взаимодействии: «Все пьют, а я чувствую себя паршивой овцой и очень хочу пить. Когда есть безалкогольное пиво, я не выделяюсь и чувствую себя комфортно», — рассказал анестезиолог.
Однако врачи советуют пациентам избегать любой спиртосодержащей среды.
«Могут сработать условные рефлексы, и люди быстро переключаются с безалкогольных напитков на алкогольные», — объясняет Антон Петров.
Как бросить пить — резко или постепенно?
«Перестаньте пить так, как у вас получается лучше всего», — отвечает наш эксперт. ——Вообще говоря, когда человек страдает таким заболеванием, как алкоголизм, он не может постепенно бросить пить и должен бросить пить немедленно. «Если мы говорим о злоупотреблении без зависимости, то не обязательно полностью отказываться от алкоголя, но необходимо переосмыслить свои привычки и снизить частоту употребления».
Самый тяжелый период после отказа от алкоголя
«Здесь все индивидуально. Можно с уверенностью сказать, что окружение очень важно. Врачи говорят, что если близкие и родственники оказывают эмоциональную поддержку, то трудных времен не наступит. — Если обидчик перестанет пить в знакомой обстановке, и люди вокруг Он не против выпивки, это другое дело. В этом случае каждый момент труден и есть риск неудачи. А во время праздников, когда люди привыкнут к выпивке, риск будет возрастать».
С чего начать путь к трезвости?
По мнению врачей, если вы пытались бросить пить и потерпели неудачу, вам следует начать путь к трезвости с обращения за помощью.
«Вы можете обратиться к профессионалам (психологи, психиатры, анестезиологи) или к непрофессиональной группе — Анонимным Алкоголикам. Вы можете попросить помощи у родственников и друзей, чтобы они помогли вам решить, где лечиться».
В любом случае, вы должны быть морально готовы к тому, что вам не удастся легко бросить пить. Не существует специальных диет, лекарств или других волшебных методов, которые помогут вам мгновенно и легко бросить пить алкоголь. Более того, нет возможности восстановить контроль над использованием.
Вам придется приложить много личных усилий и времени, чтобы оставаться трезвым. Но результаты того стоят! За 20 лет работы я еще не встречал ни одного наркомана, который был бы недоволен своим состоянием в стадии ремиссии».
- Хотите связаться со мной?
