- Здоровье
Чаще всего название витамина В5 появляется в рекламе средств для волос. Но этим действие пантотеновой кислоты не ограничивается. Он необходим для кожи и ногтей, функции многих органов и систем. Но где я могу его получить?
Витамин В5, или пантотеновая кислота, – водорастворимый витамин, входящий в группу В. Это вещество активно участвует в обмене веществ, регулирует работу внутренних органов, помогает в борьбе со стрессом и становится незаменимым помощником на пути к здоровью красота.
Врач высшей категории рассказал «Доктору Петру», почему необходимо пополнять запасы В5, в чем его польза, в каких продуктах его искать и чем опасен дефицит пантотеновой кислоты.
Елена Греческая
Аллергология, иммунология
Ведущий аллерголог-иммунолог клиники СМ в Санкт-Петербурге, врач высшей категории
Для обмена веществ
Витамин B5 преобразуется в организме человека в пантетин. Эта форма пантотеновой кислоты входит в состав кофермента А или КоА, который является важным участником обмена веществ. Без КоА наш организм просто не смог бы должным образом расщеплять белки, жиры и углеводы. Коэнзим А также участвует в производстве жизненно важных ферментов, аминокислот, жирных кислот и других органических соединений.
Для печени и сосудов
Пантетин нормализует выработку холестерина и его производных в организме. Пантотеновая кислота регулирует уровень липидов (жиров) в сыворотке крови. Таким образом, витамин В5 предотвращает образование холестериновых бляшек в сосудах. Не менее важную роль вещество играет и для печени. Пантетин защищает организм от лишних жировых отложений.
Синтез гормонов
Витамин В5 принимает непосредственное участие в функции коры надпочечников и синтезе глюкокортикостероидных гормонов. Они, в свою очередь, имеют большое значение для здоровья человека: помогают от инфекций, устраняют воспалительные процессы и отвечают за эмоциональный фон. Достаточное количество витамина В5 является необходимым условием для нормального функционирования надпочечников и гормонального баланса в организме.
Борьба со стрессом
Витамин В5 незаменим в периоды повышенного психоэмоционального напряжения, причем причину этого следует искать также в функции надпочечников. Они вырабатывают кортизол и другие гормоны стресса, которые позволяют организму адаптироваться к резким изменениям внешней среды. Дефицит витамина B5 может привести к гормональному дисбалансу и снижению устойчивости человека к стрессу.
Память и внимание
Витамин В5 необходим не только для психического равновесия, но и для нормального функционирования нервной системы. Он участвует в выработке органического соединения ацетилхолина, которые являются нейротрансмиттерами и передают сигналы между нервными клетками. Ацетилхолины отвечают за скорость обработки и запоминания информации, концентрацию внимания, интеллектуальное развитие и когнитивные функции.
Заживление ран и ожогов
Витамин В5 оказывает регенерирующее действие на кожу и слизистые оболочки. Вещество ускоряет восстановление кожи после ран и ожогов. Пантотеновая кислота также используется для лечения аллергических реакций и некоторых кожных заболеваний, таких как экзема или прыщи.
Здоровая кожа и волосы
Пантотеновая кислота часто входит в состав косметических средств. Помимо своего целебного эффекта, витамин В5 отлично увлажняет кожу, снимает раздражение и успокаивает. Вещество оказывает аналогичное воздействие на кожу головы и волосы.
Суточная потребность
Суточная потребность в витамине В5 для взрослого человека составляет 5-10 мг. Повышенная доза может потребоваться в период восстановления после травм и операций, в периоды стрессов и интенсивных физических нагрузок.
Дефицит витамина B5
Дефицит пантотеновой кислоты встречается редко. Определенное количество вещества вырабатывается микрофлорой кишечника, однако витамин В5 содержится и во многих продуктах питания как животного, так и растительного происхождения. Так что для пополнения запаса вещества здоровому человеку достаточно лишь соблюдать сбалансированную диету. Однако дефицит витамина B5 все же может развиться. Обычно это происходит в следующих случаях:
-
заболевания желудочно-кишечного тракта: панкреатит, синдром мальабсорбции – нарушение всасывания питательных веществ в тонком кишечнике, гельминтозы – поражение глистами. Дефицит может также возникнуть, когда витамины разрушаются в желудочно-кишечном тракте. Такое состояние характерно для гастрита с пониженной кислотностью и избытком пищеварительных ферментов, которым иногда страдают дети;
-
прием некоторых лекарств, в том числе антибиотиков, оральных контрацептивов, диуретиков;
-
хроническая алкогольная зависимость;
-
«голодные» диеты;
-
несбалансированное питание с избытком сахара и жиров в рационе;
-
хронический стресс.
Признаки дефицита витамина B5
-
Снижение иммунитета: частые простуды и заболевания органов дыхания.
-
Проблемы со сном.
-
Упадок сил, слабость, трудности с концентрацией внимания, эмоциональная неустойчивость.
-
Кожная сыпь, дерматит.
-
Ломкие волосы и ногти.
-
Парестезия – хаотическое покалывание, онемение и мурашки по коже.
-
Синдром жжения стоп – покраснение и жжение в области стоп. Встречается при запущенных формах недостаточности.
-
У грудных детей отмечается повышенная сухость кожи, опрелости и гнойничковые высыпания на коже. Кроме того, дефицит витамина В5 часто возникает у детей раннего возраста параллельно с рахитом.
Источники витамина B5
Пантотеновую кислоту легко найти в мясных и молочных продуктах, а также в растительной пище. Среди продуктов животного происхождения лидерами по содержанию витамина В5 являются говядина, субпродукты (печень, почки, сердце), молоко, яйца, жирная рыба и икра. Из растительных продуктов стоит добавить в рацион брокколи, цветную капусту, помидоры, грибы, семечки, картофель, бобовые, гречку и овсянку.
Следует помнить, что пантотеновая кислота чрезвычайно чувствительна к термической обработке: при нагревании ее биодоступность снижается на 30–50%. Аналогичное воздействие на вещество оказывает контакт с уксусной кислотой и содой.
Как принимать витамин
Чаще всего витамин В5 принимают в составе витаминного комплекса В. В чистом виде вещество требуется реже – например, при тяжелых инфекциях, сильном стрессе или энергичных физических нагрузках.
В любом случае, прежде чем начать прием препарата, необходимо сдать анализы и проконсультироваться с врачом. Специалист оценит ситуацию и предложит варианты решения проблемы.
Чтобы устранить небольшой дефицит, достаточно будет скорректировать рацион. В тяжелых случаях может потребоваться курс таблеток или инъекций пантотена, наиболее биодоступной формы витамина B5. При лечении кожных заболеваний врач может назначить мазь или лосьон с пантотеновой кислотой.
Передозировка
Витамин В5 водорастворим, поэтому передозировка встречается крайне редко. Избыточные вещества в норме выводятся из организма вместе с мочой. Гипервитаминоз развивается лишь в исключительных случаях, например, при длительном приеме витамина в очень высоких дозах. В этом случае возможны такие побочные эффекты, как тошнота, проблемы с кишечником и вздутие живота.
- Хотите связаться со мной?
