Ему приписывают эффекты, схожие с гормональными, его не хватает почти у 80% людей, в повседневной пище его не так много, но получить его в солнечный день вполне возможно. Речь идет о витамине Д.
Витамин D – важнейшее вещество, из-за нехватки которого у человека могут развиться опасные хронические заболевания. Чтобы его получить, нужно находиться на солнце, есть разнообразную пищу и иногда принимать добавки. Однако таких мер недостаточно для каждого пятого жителя России.
Ирина Колесникова, эксперт лаборатории «Гемотест», рассказала, почему, несмотря на все усилия, развивается дефицит и как правильно следить за уровнем витамина».
Ирина Колесникова
Генетика
Генетик лаборатории «Гемотест»
Зачем организму витамин D
Многие знают, что витамин D и кальций отвечают за крепкие кости. Если витамина недостаточно, увеличивается риск развития остеопороза у взрослых, а у детей может развиться рахит, мышечная слабость и боли в спине. Но этим роль витамина D не ограничивается. Он влияет на обновление клеток, проводимость нервных волокон, воспалительные процессы и репродуктивное здоровье.
Исследователи обнаружили связь между недостатком этого вещества и риском развития диабета 2 типа, гипертонии, инфаркта, псориаза, ожирения, аллергических реакций и даже эпилепсии. В научном сообществе ведутся дискуссии о профилактике рака с помощью витамина D.
Это также влияет на психологическое состояние. Например, известно, что дефицит может привести к депрессии. Есть исследования, которые показывают, что многие люди, склонные к суициду, страдают от дефицита витамина D.
Откуда берется витамин D
Он вырабатывается в организме, когда человек находится на солнце, или поступает с пищей. Но, несмотря на разные способы, от дефицита страдают 43-63% россиян. Это связано с низкой активностью солнца в течение года и недостаточным питанием. Людям с дефицитом витамина D для поддержания здоровья необходимо корректировать уровень витамина D с помощью специальных лекарств, прописанных врачом.
«Иногда организм плохо воспринимает витамин D, то есть просто не может его усвоить, поэтому правильного питания и приема профилактических доз будет недостаточно, чтобы восполнить дефицит и избежать развития заболеваний. В этом случае врачи говорят о наследственной (генетические) особенности, требующие индивидуального подхода, — поясняет врач-генетик Ирина Колесникова.
В некоторых случаях нарушение всасывания витамина D может быть вызвано заболеваниями желчного пузыря и кишечника, проблемами микрофлоры или ожирением.
Как гены связаны с витамином D
Витамин D должен проникнуть в клетку, чтобы функционировать. Сделать это он может только с помощью специфических рецепторов, расположенных на клеточной мембране. Количество и эффективность рецепторов определяется геном, называемым рецептором витамина D (VDR). Если ген VDR не совсем правильно «запрограммировал» рецепторы, доступ витамина D в клетку будет ограничен или нарушен. Врачи называют это состояние устойчивостью или низкой чувствительностью к витамину D.
— Мы проводим специальный генетический анализ, который позволяет проверить индивидуальную чувствительность клеток человека к витамину D. При этом врожденная резистентность выявляется у каждого пятого пациента. Это означает, что у большого количества людей развивается дефицит, даже если они придерживаются разнообразной диеты и принимают пищевые добавки, говорит генетик.
Как следить за уровнем витамина D
Стоит помнить, что бессистемный прием витамина D опасен. Избыток этого активного вещества причиняет не меньший вред, чем его недостаток. Например, это может привести к нарушению работы сердца или почек из-за всасывания избытка кальция.
Уровень витаминов можно регулярно контролировать с помощью анализа крови. В зависимости от результатов, а также возраста, региона проживания и особенностей здоровья врач порекомендует профилактическую или лечебную дозу витамина Д, даст советы по нормализации питания.
Также можно провести генетический тест, чтобы точно определить потребность человека в витамине. Поскольку гены передаются человеку при рождении и никогда не изменяются, генетический анализ можно провести один раз и использовать на протяжении всей жизни.
Профилактика нехватки витамина D
Солнечные ванны помогают предотвратить дефицит витамина D. Но в некоторых регионах солнечных дней мало. Не забывайте, что интенсивное воздействие солнца на кожу может вызвать преждевременное старение или рак. Это значит, что с 10 до 15 часов стоит пользоваться солнцезащитными кремами и лосьонами.
В природе не так много продуктов, содержащих витамин D. Это печень трески, тунец и лосось, говяжья печень, яичный желток, сыр и некоторые грибы – лисички, дикобразы, сморчки. Производители иногда добавляют витамин D в детские смеси, каши, соки и молочные продукты.
- Хотите связаться со мной?
