Многие думают, что самое грязное место в доме – это туалет. Но учёные думают иначе. Вы удивитесь, но туалет может быть во много раз чище, чем та же разделочная доска на кухне или шторы в ванной.
Ковры, мебель и книги
Частицы почвы, содержащие большое количество микроорганизмов, плесени и вирусов, активно заносятся в наши дома и квартиры с улицы, — рассказала доцент кафедры химико-технологии Пермского политехнического университета Екатерина Банковская. Они поднимаются в воздух вместе с пылью, путешествуют по воздуху во всех помещениях и со временем оседают на разных поверхностях.
Екатерина Банковская
Доктор фармацевтических наук, доцент кафедры химической технологии Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ
«При оптимальной температуре и влажности микроорганизмы могут размножаться в коврах, обивке и книгах», — объясняет Екатерина Банковская.
Кроме того, домашняя пыль может содержать целлюлозу, хлопок, шерстяные волокна, волосы, кутикулу человека, споры плесени, бактерии, фрагменты перьев, шерсть животных, частицы насекомых, синбиотических клещей и пыльцу растений. По мнению кандидата фармацевтических наук, наибольшую опасность для здоровья представляют клещи домашней пыли, они являются причиной аллергии и астмы.
При этом, как это ни странно звучит, синтетические полимерные материалы более пригодны для размножения вредных микроорганизмов, чем природные полимерные материалы. Как поясняют специалисты ПНИПУ, это связано с тем, что такие поверхности создают идеальные условия для прикрепления микроорганизмов – они легко заряжаются и накапливают статическое электричество, которое притягивает пыль из воздуха. Общее количество микроорганизмов в этих материалах может быть больше, чем в общественном туалете.
Как говорят в Пермском политехническом институте, справиться с большинством микроскопических вредителей поможет обычное проветривание и обработка поверхностей и мебели пароочистителем или паровой шваброй.
Кухонная доска
По словам Екатерины Банковской, на разделочных досках содержится примерно в 200 раз больше бактерий, чем на ободках унитазов!
«Из-за постоянного его употребления там скапливаются болезнетворные микроорганизмы и плесень, которые погибают только при термической обработке. Основным источником вредных микроорганизмов является сырая пища, например, рыба и мясо. Таким путем могут проникнуть бактерии (возбудитель сальмонеллеза) разделочная доска», — добавил эксперт ПНИПУ.
Чтобы защититься от болезнетворных микроорганизмов, которые могут попасть в организм через пищу или грязные руки, специалисты советуют
-
Используйте разные разделочные доски для разных продуктов;
-
Регулярно заменяйте старые кухонные доски новыми и заменяйте деревянные кухонные доски каждые три месяца, поскольку они легче впитывают жидкости и, следовательно, с большей вероятностью становятся местом обитания микроорганизмов;
-
Используйте больше стеклянных и пластиковых тарелок;
-
Регулярно мойте кухонные доски моющим средством для посуды, замачивайте их в уксусе или растворе отбеливателя, затем ополаскивайте и сушите;
-
Мойте пластиковые или стеклянные тарелки в посудомоечной машине.
Раковина на кухне
По мнению специалистов Пермского политехнического института, кухонная мойка, то есть сливное отверстие в раковине, является еще одним частым рассадником микроорганизмов из-за повышенной влажности и скопления остатков пищи они обычно живут там
-
колонии дрожжей,
-
форма,
-
кишечная палочка,
-
стафилококк.
Кроме того, органические остатки служат питательной основой для насекомых. Если раковиной долго не пользоваться, мошки могут отложить яйца в горловину сливного отверстия. Эксперты говорят, что пестициды, такие как дихлофос, могут помочь устранить их.
Душевая шторка
Согласитесь, мы редко обращаем внимание на шторы при уборке ванной. Но тщетно. Здесь также есть свои неуверенные в себе жители. Например, некоторые из них могут вызвать простуду.
Юлия Рожкова
Химик-биотехнолог, доцент кафедры химической технологии Пермского государственного политехнического университета (ПНИПУ), кандидат технических наук
«В большинстве случаев микроорганизмы, которые проникают и размножаются на шторах, представляют собой условно-патогенные бактерии, которые безопасны, если у вас сильная иммунная система», — объясняет биотехнолог Юлия Рожкова.
Этот эксперт перечисляет некоторых распространенных обитателей штор для ванной.
-
Метилотрофные бактерии. Эти бактерии живут в растениях, почве и пресной воде. Во влажных местах они выглядят как розовая пленка. Попав в ванную, они питаются отходами микробиома человека, такими как пропионовая кислота, которая придает человеческому поту характерный запах. По мнению ученых, метилотрофные бактерии могут вызывать у людей симптомы простуды из-за слабого иммунитета.
-
Пилообразный. Эта бактерия встречается во рту и кишечнике человека и питается фосфатными поверхностно-активными веществами. По словам Юлии Рожковой, этот тип ПАВ сейчас редко добавляют в моющие средства. Однако фосфор содержится в фосфолипидах рогового слоя нашей кожи и в эмульгаторах белой косметики. У людей зубцы могут вызвать конъюнктивит.
-
Виды гидромонас. Эти бактерии появляются из грязи, а в ванной питаются веществами, содержащимися в коже человека, моющими средствами и даже ароматизаторами. Из-за слабого иммунитета они могут вызывать кожные реакции и, в более тяжелых случаях, проблемы с мочеполовой системой.
-
Микобактерии, которые могут вызвать респираторные заболевания;
-
золотистый стафилококк;
-
кишечная палочка;
-
Одноклеточные грибы.
«Биопленки, образуемые бактериальными и грибковыми сообществами, устойчивы к внешним агрессивным факторам, в том числе к бытовой химии. Поэтому занавески для душа должны быть особым предметом при уборке ванной комнаты. Стирайте шторы чаще и поддерживайте иммунитет, — советует Юлия Рожкова.
Стиральная машина
Екатерина Банковская рассказала, что микробные штаммы легко размножаются на фильтрах, сливных шлангах, дверных уплотнителях и барабанах стиральных машин. Поэтому после каждой мойки нужно сушить машину – для этого достаточно оставить дверь открытой.
Чтобы удалить плесень и бактерии из стиральной машины, фармацевты рекомендуют иногда использовать любой кислородсодержащий отбеливатель.
Внутри машины также могут скапливаться пыль, грязь, ворс, шерсть и волосы с одежды – сушка их не удалит. Трубки в стиральной машине короткие и широкие, поэтому не засоряются, в отличие от фильтра, который представляет собой пластиковую сетку. По мнению специалистов, очистить его можно самостоятельно, просто открутив сливную трубку.
Выключатели
Выключатели света традиционно считаются одними из самых грязных мест в доме. Никто не моет руки перед включением или выключением света, но мы делаем это много раз в день. В том числе и возвращаясь с улицы.
Даниил Курушин
Кандидат технических наук, доцент кафедры информационных технологий и систем автоматизации Пермского государственного политехнического университета (ПНИПУ
— Если домашний выключатель установлен правильно и достаточно современен, его можно протирать влажной тряпкой или специальной салфеткой — удар током не грозит. Самое главное – не добавлять слишком много воды и моющего средства. Это увеличивает риск коротких замыканий и повреждения оборудования. Лучше всего оставить старый, поврежденный или неисправный выключатель в покое и вместо этого вызвать электрика. — предлагает Даниил Курушин, доцент кафедры информационных технологий и систем автоматизации ПНИПУ.
- Хотите связаться со мной?
