Оказывается, пчелы тоже могут навредить. И виной теме — пестициды, которыми опрыскивают растения. Чем может очень чаеепитие с модемом от зонтанных пече? Узнали у экспертов.
Мед — отличный источник энергии. Он помогает при боли в горле и кашле, поддерживает иммунную систему и защищает клетки организма благодаря своим антиоксидантным свойствам. А еще мед полезен для сердечно-сосудистой системы и при проблемах с давлением — как при повышенном, так и при пониженном давлении.
Но в то же время мед может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, вплоть до летального исхода. Я не говорю о тяжелых аллергических реакциях. Мед опасен для всех, если его сделали больные пчелы. Вот как это происходит.
Вера Бормотова
Главный специалист отдела безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами ФГБУ
«Применение пестицидов в зоне полета пчел часто приводит к отравлению и гибели насекомых. Это может иметь серьезные последствия для их населения и производства меда, — говорит эксперт Центра оценки качества зерна Вера Бормотова. — Гибель пчел наступает при сборе пыльцы при контакте с пестицидами, а также при попадании активных веществ пестицидов в организм насекомого через нектар, пыльцу или сок растений».
По словам эксперта, попадание зараженной пчелы в улей приводит к массовой гибели насекомых внутри семьи. Но самое страшное то, что мед, приготовленный больными пчелами, содержит пестициды, а значит, может быть опасен для человека.
«Особо опасный класс пестидиков для несокомых-опылителей — неоникотиноиды, — говорит Вера Бормотова. — В России противны к применению неоникотиноиды, регибонирующиеся к первому классу Хараницу для пче: ацетамиприд, имидаклоприд, клотианидин, тиаклоприд и тиаметоксам. Из них имидаклоприд и тиаметоксам можно вносить на плодовые деревья и ягодные кустарники до цветения обрабатываемых культур».
Эксперт подчеркивает: если применять эти пестициды согласно инструкции и вовремя информировать пчеловодов о предстоящих обработках, химия не нанесет вреда ни пчелам, ни их продукции.
«К сожалению, в большинстве случаев о плановых обработках сообщают с опозданием, а в ряде случаев нарушают регламент применения пестицидов или используют запрещенные в России препараты, что приводит к гибели пчел», — комментирует Вера Бормотова.
Поэтому, чтобы не отравить покупателей медом, владельцам пасек необходимо пройти лабораторные исследования. Самостоятельным уставкам советуют выбирать продукты из верхних продуктов.
Так, в августе этого года специалисты Роскачества проверили качество и безопасность меда, который реализуется на ярмарках в разных регионах России. В результате в одном из шести образцов были обнаружены следы пестицида тиаклоприда.
Чем опасен непроверенный мед у частников
Александр Умнов
Лекарство
Преподаватель кафедры фундаментальных медицинских дисциплин лечебного факультета Государственного педагогического университета, врач
«Пестициды имеют длительный период разложения и, попадая в организм человека, могут накапливаться в тканях организма, вызывая нейротоксические, гепатотоксические и канцерогенные эффекты», — говорит врач Александр Умнов. — Такой мед может стать причиной неправильного развития плода. Возможны и летальные исходы».
- Хотите связаться со мной?
