Любовь к народной медицине и «бабушкиным» средствам от различных болезней – одна из глубоко укоренившихся традиций нашей страны. Есть разные предложения, но одно из самых популярных – молоко при простуде.
Некоторые из наиболее распространенных неприятных симптомов простуды — это озноб, лихорадка, боль в горле, заложенность носа и недомогание. Уменьшить их помогают различные процедуры и народные рецепты, например популярное «бабушкино» средство – горячее молоко с медом или маслом. О реальной пользе этого «препарата» доктору Петру рассказывает врач-эксперт-гастроэнтеролог Екатерина Кашух из лаборатории «Гемотест».
Екатерина Кашук
Гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, специалист лаборатории анализа крови
Простуда — не медицинское название
Сразу стоит уточнить одно – в традиционной медицине нет слова «простуда». Это обиходный обобщающий термин, объединяющий заболевания совершенно разной природы со схожим набором симптомов. Это могут быть острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ), бактериальные инфекции, проявляющиеся преимущественно респираторными симптомами, или даже приступы аллергии с кашлем, чиханием и насморком.
Важно отличать одно заболевание от другого – они требуют разных методов лечения: в одних случаях нужно просто время, в других – лекарства.
Заболевания, известные как «простуда», обычно вызываются вирусами: при попадании вируса в организм возбудитель ОРВИ становится активным и быстро размножается, а иммунная система вызывает воспалительную реакцию.
Принято считать, что горячее молоко способно локально согреть инфицированный участок и убить бактерии и вирусы, молоко с медом обволакивает слизистую горла и защищает ее от вирусов, а молоко с маслом может уменьшить воспаление. Но эти свойства молока научно не доказаны.
Только если нет непереносимости
Молоко – это не лекарство. Даже если вы его нагреете, он не начнет убивать бактерии или вирусы. Это просто продукт, который содержит определенные витамины и минералы и много лишней жидкости.
— Однако нет никакого вреда в том, чтобы пить горячее молоко при простуде. Если, конечно, у человека нет непереносимости лактозы или аллергии на молочный белок, — говорит доктор Екатерина Кашук.
Молоко – коровье, козье или молоко другого животного считается одним из самых полезных напитков, поскольку содержит множество минералов – кальция и калия. Одна чашка цельного молока содержит примерно одну треть ежедневной нормы потребления взрослого человека.
Однако не каждый взрослый человек может пить молоко без последствий. С годами кишечник некоторых людей вырабатывает все меньше и меньше фермента лактазы, который необходим для расщепления лактозы, сахара в молоке. В результате цельное молоко и молочные продукты начинают становиться менее усвояемыми. Это состояние называется лактазной недостаточностью: употребление молока может вызвать вздутие живота, газы и диарею.
Молоко с медом можно не всем
Не всем также можно пить молоко и мед. Противопоказан людям, имеющим аллергию на какой-либо из ингредиентов напитка (молочные белки, пыльцу и другие компоненты меда). Важно понимать, что реакция организма на этот напиток может быть серьезной и даже привести к анафилактическому шоку. Также в условиях инфекции, когда иммунная система уже стимулирована.
Даже если аллергии нет, но вы пьете молоко с медом или маслом только потому, что это необходимо, насильно такое лечение не принесет никакой пользы. Поэтому важно всегда руководствоваться здравым смыслом.
Дополнительная помощь
Однако, если взрослые обычно хорошо переносят молоко и находят его приятным на вкус, нет необходимости отказываться от него в холодные дни. Молоко обладает свойствами, которые помогают организму справиться с болезнью.
— Молоко содержит такие вещества, как триптофан и магний. Специалисты утверждают, что они увеличивают выработку мелатонина, способствующего сну, а сон во время простуды очень важен: он помогает организму восстановиться.
Главное – не нагревать молоко выше 40-50°С. Прежде всего, горячее молоко обожжет не только слизистую рта или горла, но и слизистую желудка. Во-вторых, оставлять там мед нет смысла: при нагревании он теряет свои полезные свойства.
Не стоит также заставлять себя пить молоко: его прекрасно можно заменить любым приятным горячим напитком – ягодными соками, вареньем, мятным настоем, лимонным чаем или вареньем. Однако важно следовать всем советам врача – молоко или любой другой напиток, это всего лишь добавка, а не замена основного лечения.
- Хотите связаться со мной?
