Чага – черный или коричневый гриб-паразит на коре деревьев. Увидеть его можно на кленах, ольхе, рябине, но полезными свойствами обладает только березовая поросль. Можно приготовить вкусный грибной чай
Целебные свойства чаги объясняются ее уникальным составом, включающим практически все элементы таблицы Менделеева. Фото: Pixabay
Чага — это древесноподобная, стерильная, стерильная паразитическая форма, которая растет на коре дерева после заражения спорами трутовика. Паразит проникает в дерево через трещины, трещины и другие раны, ранее образовавшиеся из-за непогоды или насекомых. Чаще всего это середина или низ ствола, рядом со сломанными ветвями.
Чага может расти на дереве 20 и более лет, пока не убьет последнее дерево. При этом вес гриба может достигать 5 кг, а форма зависит от количества и глубины трещин, через которые произошло заражение. Паразит поражает березняки по всей России и за ее пределами, его называют березовым грибом или трутовиком, даром Божиим и грибом бессмертия. Чага занимает особое место в японской и китайской медицине, так как китайцы верят, что этот гриб способен продлевать жизнь.
Собирать чагу можно в любое время года, но лучше, когда нет листвы – осенью или зимой. Кроме того, в это время гриб считается максимально биологически активным. Поскольку на березе, кроме чаги, могут расти и ядовитые грибы, при сборе необходимо убедиться, что это именно трутовик. Растения вырубают топором, пилят из растущих или валят деревья при валке. Нельзя срезать грибы с засохших деревьев, а также с нижней части стволов, так как они будут бедны полезными веществами. В лечебных целях чагу используют как в сыром, так и в сушеном виде.
Сначала с гриба срезают верхний слой с трещинами и вросшими частями коры дерева, а затем светло-коричневый внутренний слой. Средняя часть подходит для предметов. Его разрезают на куски размером не более 10 см и сушат в сушильных машинах или духовках при температуре не выше 60 °С. Сушеную чагу хранят в сухих мешках или ящиках не более 2 лет.
Лечебные свойства чаги
Чага – мощное средство, поглощающее жизненную силу деревьев. Целебные свойства березового гриба объясняются его уникальным составом, включающим практически все элементы таблицы Менделеева. Однако ученые все еще изучают компоненты. Бетулиновая кислота, подаренная березой, богата широким спектром полезных свойств и оказывает противоопухолевое действие.
Магний нормализует артериальное давление, функцию миокарда и в сочетании с калием улучшает прохождение сигналов в нервной системе. Соли калия и натрия поддерживают оптимальный уровень водно-солевого баланса и кислорода в клетках тканей и органов. Железо активизирует выработку гемоглобина. Самый мощный природный антиоксидант – цинк – замедляет процесс старения. Марганец регулирует всасывание железа в слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, а также уровень глюкозы, холестерина и гормонов щитовидной железы, снижая риск развития диабета, инсульта и инфаркта. Этот микроэлемент также укрепляет нервную и репродуктивную системы.
В народной медицине настойку чаги часто применяют при болях в желудке. Фото: Pixabay
Березовый сок содержит полисахариды, алюминий, серебро, кобальт, никель, кремний, муравьиную и щавелевую кислоту, смолу, клетчатку и фенолы.
Чага богата витаминами. Ретинол помогает сохранить зрение на долгие годы; фолиевая кислота необходима беременным, так как она отвечает за формирование нервной системы плода. Витамин С восстанавливает защитные силы организма против ОРВИ и гриппа, укрепляет иммунитет. Токоферол участвует в обмене белковых соединений, углеводов и жиров. Никотиновая кислота способствует снижению «плохого» холестерина. Чага также содержит высокую концентрацию витаминов группы В, необходимых для нормального функционирования нервной системы и энергетического обмена.
Таким образом, березовые грибы при правильном употреблении неоценимы для организма. В народной медицине чагу применяют для лечения некоторых видов гастрита. Экстракт чаги полугустой является основным компонентом препарата Бефунгин для повышения иммунитета и лечения гастрита, язвенной болезни и язвенной болезни двенадцатиперстной кишки.
Готовую чагу можно купить в следующих видах:
- травяной чай;
- чага в пакетах;
- масло чаги
Противопоказания чаги
Несмотря на множество полезных свойств, неправильное употребление чаги может нанести вред организму. Как правило, это проявляется аллергическими реакциями с высыпаниями, покраснением и раздражением кожи.
Нельзя использовать березовые грибы:
- при колите;
- при дизентерии;
- если у вас аллергия на компоненты чаги;
- вместе с антибиотиками;
- при внутривенном введении глюкозы;
- во время беременности и кормления грудью;
- при неврологических заболеваниях.
При приготовлении настоев и отваров из чаги нельзя нарушать дозировки, технологию и правила применения.
Прежде чем начинать лечение препаратами чаги, следует проконсультироваться с врачом.
Настои и чай из чаги можно давать детям после консультации педиатра, не ранее 3-летнего возраста в уменьшенных количествах, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию.
Применение чаги
В фитотерапии чагу применяют как общеукрепляющее и противовоспалительное средство при желудочно-кишечных заболеваниях, как симптоматическое средство при опухолях различных мест. Во время лечения чагой пациентам рекомендуется отказаться от вредной пищи.
Женщинам
Березовый гриб – очень полезное средство для женского организма. В народной медицине чагу применяют для лечения эндометриоза, миомы и эрозий матки. По одной из версий, настои из гриба способны избавить от бесплодия. Настой чаги принимают так же, как и при желудочно-кишечных заболеваниях; тампоны, пропитанные им, также вводятся на ночь во влагалище.
Для мужчин
Доказано, что вещества и микроэлементы, содержащиеся в чаге, положительно влияют на силу и продлевают мужское здоровье. Гриб регулирует уровень гормонов, повышает либидо и повышает выносливость при физических нагрузках.
Чай
Фото: Луи Гензель, Unsplash
Свежие или сушеные и замоченные грибы измельчите ножом и высыпьте в чайник или чашку. Грибной порошок залейте кипяченой водой не выше 60°С в соотношении 1:5 и настаивайте 2 часа при закрытой крышке, затем процедите. Храните чай не более суток и пейте его за полчаса до еды.
При гастритах и язвах
Чага снимает боли и тяжесть в желудке и кишечнике, нормализует их функции и повышает общий тонус. Положительное влияние чаги на больных желудочно-кишечными заболеваниями подтверждено рентгенологически.
Универсальный настой
Фото: Pixabay
Грибы тщательно промойте и замочите в кипяченой воде. Через 5 часов достаньте и измельчите, а воду оставьте для настаивания. В настой всыпают часть измельченных грибов в соотношении 1:5, нагревают до 50°С и оставляют еще на 2 суток. Затем слейте жидкость и отожмите осадок. В полученный настой добавьте кипяченую воду до исходного количества.
Настой можно хранить несколько дней. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки принимать настой по 1 столовой ложке трижды в день за полчаса до еды.
В стоматологии
Препараты чаги также применяют для лечения заболеваний полости рта, закладывают в десневые карманы или принимают внутрь. Применение чаги сочетают с ополаскиванием проблемных мест. При гингивите и пародонтозе ватные тампоны смачивают теплым отваром березового гриба и прикладывают к деснам на 10 минут.
Настой
Фото: Pixabay
1 столовая ложка. Залейте ложку измельченной чаги 2 стаканами теплой кипяченой воды и дайте настояться 2 часа.
Отвар
Фото: Pixabay
1 столовая ложка. Залейте ложку измельченной чаги 5 стаканами кипятка и варите на слабом огне или на паровой бане ок. 7 минут.
При заболеваниях кожи
Чага дает результаты при лечении псориаза, экземы и других кожных заболеваний; особенно эффективен, если кожные патологии сочетаются с воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и желчевыводящей системы. Препараты чаги также применяются для борьбы с герпесом, папилломами, кондиломами, хламидиями и микоплазмами.
Лечебная ванна
Фото: Pixabay
1 стакан измельченной чаги залейте 1,5 л горячей кипяченой воды, накройте крышкой и настаивайте 2 часа. Вылейте настой на водяную баню. Плавать в такой ванне нужно не более 20 минут. При этом необходимо принимать настои чаги внутрь.
В косметологии
Чага также используется в косметике для поддержания красоты волос и кожи. При наружном применении мази, кремы и настои березового гриба оказывают омолаживающее действие – кожа лица подтягивается, разглаживаются мелкие морщинки.
Маска для сухой кожи
Фото: Pixabay
1 чайную ложку оливкового масла смешать с 2 столовыми ложками чаги, добавить треть стакана воды, яичный желток, залить кипятком и настаивать час.
Маска для жирной кожи
Фото: Pixabay
1 чайную ложку ржаной муки смешать с 1 чайной ложкой меда, яичным желтком и 1 чайной ложкой Бефунгина. Нанесите смесь на лицо на 15 минут.
Отзывы врачей о чаге
Светлана Барнаулова, кандидат медицинских наук, врач-кардиолог высшей категории, травник:
— Чага издавна является заменителем чая и напитком для придания сил, повышая иммунитет и обладая противовоспалительным действием. Это значит, что он не ядовит, а наоборот оказывает дезинтоксикационное действие. И сейчас мы используем его в препаратах для лечения ОРВИ, как жаропонижающее и смягчающее средство. Противоопухолевые свойства чаги сегодня представляют большой научный интерес, и самое ценное здесь – отсутствие токсичности.
- Хотите связаться со мной?
