Несмотря на свой некрасивый вид и плохую репутацию среди дачников, лопух абсолютно не вреден. Наоборот, она имеет огромную пользу для человека благодаря огромному количеству содержащихся в ней полезных веществ. Полезные свойства лопуха
В растении содержатся: ● витамины группы В, Д, Е; ●органические жирные кислоты; ●эфирные масла; ● дубильные вещества; ●смола, горечь; ●марганец, цинк, железо и другие минеральные соединения. Это растение также удивительно тем, что все части могут принести пользу. Корни и листья активно используются в кулинарии во многих странах, а семена и цветки являются компонентами полезных косметических мазей и кремов. Но свойства лопуха чаще всего используются в народной медицине и народном лечении в составе комплексной терапии. В лечебных целях используют корень лопуха, реже листья. Препараты из корней лопуха обладают широким спектром действия от мочегонного, противовоспалительного и бактерицидного до стимулирующего обмен веществ. Настой корней лопуха применяют при заболеваниях почек, сахарном диабете, подагре, при различных воспалениях, в том числе и слизистых оболочек, благотворно влияет на функцию поджелудочной железы, улучшает минеральный обмен. Наружно его используют для кремов и растираний при себорее, экземе, угревой сыпи. Благодаря содержанию алкалоидов лопух обладает противоопухолевой активностью, а его молодые листья обладают антибактериальными свойствами. Репейник входит во многие коллекции. Гомеопатическое средство на основе лопуха применяют против экземы и угревой сыпи, а также против шелушения на коже головы. Когда и как собирать лопух
Как правило, сбор частей лопуха проводят на первом и втором году жизни растения, в конце апреля — мае. Для лечебных целей подходят только неповрежденные гладкие листья светло-зеленого цвета. Если на лопухах появились цветоносы, собирать его не стоит – в листовых пластинах такого растения практически не осталось полезных веществ. После сбора зеленую массу отделяют от стебля растения, затем мелко нарезают и сушат в хорошо проветриваемом светлом месте без прямого доступа солнечных лучей. Сушеный сырой лопух собирают в мешочек из натуральных материалов или в керамическую посуду, накрытую хлопчатобумажным полотенцем. Хранить растительную массу в темноте не более 1 года. Раз в месяц его необходимо вынимать и оставлять на открытом воздухе, чтобы не допустить развития вредоносных микроорганизмов. Если сырье растения стало издавать непривычный запах или менять цвет, значит, продукт испортился и его нужно немедленно выбросить, так как ничего, кроме вреда, он не принесет. ВАЖНЫЙ! Корни растения имеют свойство накапливать вредные соединения из загрязненной почвы, поэтому собирать лопух стоит подальше от дорог и промзон, иначе от него будет не польза, а вред. Применение в народной медицине
В народной медицине используют корни лопуха в виде настоев, отваров и настоек. Мазь (на подсолнечном масле) – применяют при ранах, ожогах, пролежнях; Мазь на свином сале — против экземы, угревой сыпи, крапивницы, фурункулеза, лишая, ожогов, укусов змей и пчел. Репейное масло — от ожогов, ран, обморожений, выпадения волос и против перхоти. Настой листьев применяют в народной медицине при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, камнях в почках, печени. При лечении ран используют сок из свежих молодых листьев, его смешивают с измельченными листьями, прикладывают к ранам, язвам, ожогам, пролежням, опухолям. Отвар листьев и соцветий применяют в виде ванн – при подагре, ревматизме, в виде мазей наносят на больные суставы. Настой семян полезен при хронических запорах. Лечебные рецепты из лопуха
1. Мазь из листьев и корней лопуха Целебные свойства лопуха нашли применение при приготовлении полезных мазей, используемых для устранения ожогов и обморожений, а также для профилактики облысения. 25 г зеленой массы и корни растения тщательно измельчают. 0,5 ст л воды кипятить 20 минут. Полученную массу соединить со 100 г сливочного масла. Втирать пораженный участок 2 раза в день. 2. Масло корня лопуха Масло корня лопуха прекрасно смягчает волосы, придавая им силу. 75 граммов свежеочищенного корня растения измельчают на терке. Влить 200 г подсолнечного масла. Оставить настаиваться на сутки, и кипятить на слабом огне 15 минут. Затем продукт фильтруют и разливают в стеклянную тару. СОВЕТ: Вы также можете использовать миндальное, оливковое масло или масло жожоба в качестве основы. 3. При гастритах и язвах Полезным средством при гастритах и язвах желудочно-кишечного тракта будут настои корня лопуха. 1 чайную ложку измельченного растительного сырья засыпают 2 столовыми ложками кипятка. Оставьте на 12 часов. Пить по 0,5 ст. 4 раза в день. Антисептические свойства полезного сорняка уничтожают вредоносные бактерии, вызывающие гастрит, и восстанавливают микрофлору ЖКТ. Репейник также оказывает противовоспалительное действие, уменьшает раздражение слизистой оболочки желудка и ускоряет процессы регенерации. 4. Отвар лопуха для волос Если вы хотите укрепить и оздоровить волосы, избавиться от перхоти и стимулировать рост волос, то можно использовать ополаскиватели с отваром корня лопуха. Две столовые ложки сухих измельченных корней лопуха залить стаканом воды, кипятить на слабом огне 1-2 минуты, настаивать час, процедить. Ополаскивайте волосы после душа. Лопух в кулинарии
Молодой корень лопуха, запеченный или жареный, можно использовать вместо картофеля. Муку из сушеных корней, смешанную с обычной мукой, можно использовать для приготовления лепешек. А если корень высушить, нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде, то он становится своеобразным заменителем кофе. Молодые листья лопуха можно добавлять в салаты. Хорошо сочетается с капустой, морковью, хреном, помидорами, укропом. Из молодых листьев лопуха можно сделать пюре, которое можно подавать как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Взять 1 кг молодых свежих листьев лопуха, 100 г листьев щавеля и 50 г укропа. Листья лопуха залить кипятком, пропустить все это через мясорубку. Добавить соль, специи и перец (по вкусу). Уникальность растения, помимо очевидных полезных свойств, заключается еще и в том, что оно практически не наносит вреда организму, а значит, его можно употреблять людям любого возраста и состояния здоровья. Единственным ограничением является индивидуальная непереносимость растения или его химических компонентов. В этом случае настоятельно не рекомендуется использовать составы на основе лопуха во избежание вредных последствий. При беременности и кормлении грудью применять средства на основе лопуха с осторожностью и только после консультации с врачом. На сегодняшний день нет данных о вреде растения для здоровья женщин в этот период, но по возможности стоит воздержаться от приема составов на его основе. В остальном лопух совершенно безопасен и может принести много пользы, независимо от того, для чего он используется. БЫТЬ ЗДОРОВЫМ!
- Хотите связаться со мной?
