Избыток соли в организме приводит не только к утренним отекам. Оказывается, он имеет накопительный эффект, через некоторое время человек может страдать от серьезных заболеваний, вплоть до слабоумия.
Врачи рекомендуют есть как можно меньше соли, ведь часто человек даже не осознает, что ест ее слишком много: в некоторых якобы «безопасных продуктах» она спрятана. Рекомендуемое максимальное количество для взрослого составляет около 5 граммов в день, что составляет примерно чайную ложку без горки. А потом, если нет хронических заболеваний, при которых нужно соблюдать особую диету, то все строже. Но мы часто едим гораздо больше соли, чем чайная ложка.
Если постоянно есть много соли, избыток рано или поздно образуется в организме. Несомненно, это отразится на внешнем виде: появятся отеки, кожа станет хуже выглядеть, могут возникнуть проблемы с волосами и зубами. Кроме того, избыток натрия может нанести непоправимый вред здоровью, считают эксперты ETNT.
Пострадают сердце и сосуды
Чаще всего люди, употребляющие слишком много соли, страдают различными сердечно-сосудистыми патологиями. И лидером среди них является повышенное артериальное давление. Когда натрий попадает в кровь, он становится своеобразной «водяной губкой». Из-за этого увеличивается объем жидкости в организме, повышается давление на стенки сосудов. Они становятся более хрупкими, человек страдает от перепадов давления.
По мнению исследователей, гипертония является основным триггером различных проблем с сердцем. Так, если вы страдаете этим заболеванием, риск возникновения инсульта возрастает до 54%, а ишемической болезни сердца – до 47%. Кроме того, высокое кровяное давление также является фактором риска сердечной недостаточности, фибрилляции предсердий и заболеваний сердечных клапанов.
Вес станет больше
Избыток соли в организме удерживает в нем воду. Вначале появляется отек, который может привести к увеличению числа на шкале. Более того. Метаболизм замедляется, все больше калорий уходит на «жировое депо». При этом нельзя есть больше шоколада и печенья, а в суп и тефтельки добавлять побольше соли – в этом случае вес тоже увеличится.
Любители соли часто страдают ожирением, это провоцирует множество других заболеваний, эндокринная система становится все слабее и слабее. Ученые предполагают, что соль также может негативно влиять на усвоение пищи — исследования на эту тему активно ведутся в разных странах мира.
Начнет мучить мигрень
Первые исследования, связывающие дисбаланс натрия и жидкости с мигренью, относятся к 1940-м годам. Современные исследователи также пришли к выводу, что чем больше соли было обнаружено в моче испытуемых, тем чаще они страдали от мигрени или других головных болей.
Помните, что приступы мигрени действительно могут быть спровоцированы едой: шоколадом (чаще всего темным), красным вином, твердыми сырами, консервами, некоторыми орехами. И это не значит, что людям с мигренью нельзя есть все вышеперечисленное. Здесь все индивидуально. Кто-то может реагировать только на сыр, но при этом спокойно есть черный шоколад и пить вино, а у кого-то только после вина и орехов мигрень.
В будущем может развиться деменция
Сосудистая деменция считается второй наиболее распространенной когнитивной проблемой среди пожилых людей. Именно этот вид старческого слабоумия может развиться у людей, злоупотребляющих солью. Связь между обилием натрия в рационе и деменцией подтверждена научными исследованиями.
Например, ученые установили, что чрезмерная любовь к соли значительно ухудшает когнитивные функции, а затем и вовсе провоцирует болезнь Альцгеймера. Каков механизм действия до сих пор неясно. Но ученые уверены, что необходимо уменьшить потребление соли, чтобы не страдать от различных нейродегенеративных заболеваний в пожилом возрасте.
- Хотите связаться со мной?
