Огородник рассказал о самых полезных овощах-ягодах-овощах, которые можно вырастить дома. И с какими культурами лучше не связываться.
В рационе человека, следящего за здоровьем, обязательно должны быть овощи и зелень, не устают повторять диетологи. А вот цены в магазинах способны отпугнуть любого «любителя» – особенно в зимне-весенний сезон. Свежие овощи и даже тепличные овощи, если покупать их регулярно, могут пробить брешь в бюджете среднестатистического россиянина.
Альтернатива – выращивать здоровую пищу самостоятельно, на подоконнике дома. Какие фрукты и овощи проще всего посадить? И как получить урожай? «Доктор Питер» учился у опытного садовода.
Ирина Корсакова
садоводство
садовый блогер, эксперт по органическому садоводству
Как вырастить зелень на подоконнике
— Самый простой способ вырастить зеленый лук на подоконнике — обычная история для многих. Помните лук с длинными белыми корешками и зелеными перьями, который растили советские дети в детском саду? Более того, лук растет даже без освещения, — говорит Ирина Корсакова, эксперт в области органического садоводства. Зелень чеснока также легко выращивать на подоконнике. Неважно, что там может быть прохладно – терпит и лук, и чеснок.
Зубчики чеснока лучше всего помещать в емкость с почвой (любой), советует специалист. Но надо учитывать длину корней – высота емкости должна быть не менее 10 см.
А огурцы и клубнику?
— А вот выращивание огурцов в контейнерах довольно сложно из-за большой любви этой культуры к влажности и свету, — говорит Ирина Корсакова. — Поэтому при выращивании огурцов лампы просто необходимы. Увлажнять почву можно частыми опрыскиваниями или с помощью увлажнителя.
Та же история с клубникой.
— С клубникой важно не переборщить с влагой, чтобы она не загнила. И не создавайте сухости, чтобы клещ не атаковал. И конечно очень важен состав почвы, предупреждает садовник. — И огурцам, и клубнике требуется рыхлая плодородная почва и подкормки — по фазам роста. Новичку добиться урожая будет непросто, это факт.
Лучший сорт помидоров для выращивания дома
— С помидорами все намного проще. Сухой воздух в квартирах уважают только, а селекционеры предлагают много компактных контейнерных сортов (Анто полосатый просто красавчик!), — поясняет Ирина Корсакова. — Та же ситуация с перцем — и острый перец, и паприка (болгарская) могут расти в контейнерах, но им нужно больше влаги, чем помидору.
Говоря о пользе растений, выращенных на подоконнике, опытный садовод считает, что важнее те ощущения, которые получаешь от общения с живой природой, не выходя из дома.
— Собирать с ветки красивые помидоры — это радость, особенно для детей, — говорит эксперт. — А заодно и неформальное общение с природой и первый опыт садоводческих увлечений. Приятно и полезно.
Нужны ли фитолампы для растений
— Светильники могут быть не обязательно «ФИТО», опыт показывает, что простые светодиодные светильники вполне справляются с задачей освещения и экономят бюджет «витринщика», — говорит Ирина Корсакова.
Ранее «Доктор Питер» рассказал, как посадить огород дома. Одно из правил – бытовая техника и электроника не должны находиться рядом с растениями.
- Хотите связаться со мной?
