Это очень важное открытие. Таким образом, вы можете избежать высокого уровня сахара и инсулина в крови и тем самым предотвратить диабет. Установлено, что у животных стабильно низкий уровень инсулина является фактором, замедляющим старение и увеличивающим продолжительность жизни.
Сильнейшие специи.
Сильнейший антибиотик. Лучшими убийцами из 30 видов бактерий, по мнению исследователей Корнельского университета, были (в порядке убывания) лук, чеснок, душистый перец, майоран, тимьян, эстрагон, тмин, гвоздика, лавровый лист и кайенский перец.
Сильнейшие антиоксиданты. В верхней части списка находятся орегано, тимьян, шалфей, тмин, розмарин, шафран, куркума, мускатный орех, имбирь, кардамон, кориандр (кориандр), базилик и эстрагон. Исследователи из Калифорнийского университета (Дэвис) считают, что тимьян схож по антиоксидантной активности с витамином Е.
Сушеные специи или свежие? Сушеные и свежие специи схожи по своим свойствам.
