Обнаружено, что этот корнеплод защищает от бактерий, связанных с развитием болезни Альцгеймера
Исследования показывают, что 4 из 10 случаев деменции можно предотвратить, если своевременно изменить образ жизни. Важны физическая активность, качественный сон и новые знания. Кроме того, наша диета оказывает огромное влияние на здоровье мозга.
Таким образом, ученые связали состав нашего микробиома с болезнью Альцгеймера. Оказывается, высокий уровень вредных кишечных бактерий, вызывающих воспаление в кишечнике, значительно увеличивает риск развития деменции.
Но не только кишечные бактерии отравляют наш мозг. Например, существует Porphyromonas gingivalis, также известная как P gingivalis. Это один из более чем 700 типов бактерий, живущих во рту. Кроме того, он является одним из основных возбудителей пародонтита или воспалительного заболевания пародонта. И ученые связали эти же бактерии с болезнью Альцгеймера.
Нейробиолог Роберт Лав объясняет на своем канале, что B gingivalis обычно встречается в мозгу пациентов с болезнью Альцгеймера, а здоровье полости рта может влиять на здоровье мозга».
Свекла помогает защитить десны и всю полость рта от этих вредных бактерий!
«Жуйте свеклу. Она очень полезна для полости рта», — советует нейробиолог.
Рекомендации экспертов подкреплены исследованием, опубликованным в журнале Redox Biology в 2019 году. Авторы исследования пришли к выводу, что употребление свекольного сока, богатого неорганическими нитратами, способствует росту полезных бактерий в полости рта. Кроме того, эти бактерии связаны с улучшением когнитивных функций.
Но что происходит с вашим организмом, если вы едите свеклу каждый день?Ученые установили, что свекольный сок защищает сердце и кровеносные сосуды. Это благодаря нитратам, содержащимся в корнеплодах. При попадании в организм это питательное вещество преобразуется бактериями в нитрит, который при попадании в организм превращается в сигнальную молекулу оксида азота (NO). Именно эта молекула лечит мозг и сосуды.
«Низкая доступность NO способствует развитию гипертонии, снижению физических и когнитивных функций и увеличению общей заболеваемости», — говорят авторы исследования.
Однако авторы обнаружили, что частое полоскание рта дезинфицирующими средствами может быстро снизить биодоступность этой молекулы, что может привести к повышению артериального давления и связано с более высоким риском развития диабета 2 типа.
«И наоборот, увеличение потребления неорганических нитратов с пищей увеличивает биодоступность NO, снижает кровяное давление и улучшает перфузию головного мозга и когнитивные функции», — заключают авторы.
Кроме того, нейробиолог Роберт Лав советует регулярно пользоваться зубной нитью и исключить сахар из своего рациона, чтобы бороться с вредными бактериями во рту. По его мнению, это также могло бы в некоторой степени способствовать борьбе с деменцией.
- Хотите связаться со мной?
