Совет пить больше воды звучит отовсюду, и почти никто с этим не спорит. Тем не менее большинство людей все равно не выпивают свою норму, а бутылка воды на столе может стоять нетронутой весь рабочий день.
Дело не в лени и не в забывчивости в бытовом смысле слова. Питьевая привычка устроена иначе, чем кажется, и именно поэтому она так плохо формируется сама по себе. «Доктор Питер» выяснил у эксперта, как ее правильно настроить. Объясняет Анна Дивинская, биохимик, доказательный нутрициолог, специалист по пищевому поведению.
Анна Дивинская
Биохимик, доказательный нутрициолог, специалист по пищевому поведению
Вода не дает мозгу повода ее захотеть
Большинство здоровых привычек закрепляются через вознаграждение: мозг быстро связывает действие с приятным результатом и начинает требовать повторения. Курение, сладкое, скролл в телефоне работают именно так. С водой все сложнее. Исследовательница Эми Роджер и ее коллеги из Университета Глазго опросили людей о мотивах питья и обнаружили, что вода воспринимается как нейтральное, функциональное действие, а не как-то, что приносит удовольствие само по себе.
Участники исследования описывали воду словами вроде «просто наливаю» и «это не ради самого процесса», и именно это отсутствие субъективной награды авторы называют одной из главных причин, почему привычка пить воду формируется хуже, чем, например, привычка пить кофе или чай.
Тело, конечно, посылает сигнал жажды, но этот сигнал заметно слабее и куда легче игнорируется, чем сигналы голода или усталости. Жажда часто маскируется под что-то другое — легкую вялость, головную боль, раздражительность, и мозг ищет причину не в стакане воды, а в чем угодно еще.
Конкретный триггер, а не намерение
Второй барьер — чисто механический. Намерение пить больше воды само по себе почти не работает, потому что у него нет привязки к конкретному моменту дня. Психологи под руководством Йоханны Келлер провели контролируемое исследование, в котором сравнивали два способа формирования питьевой привычки: план, привязанный к обычному распорядку дня (например, пить воду после того, как почистил зубы), и план, привязанный к конкретному времени (пить воду в девять утра).
Участники вели дневник в течение 12 недель. Оказалось, что действие устойчивее закрепляется в привычку именно тогда, когда оно привязано к уже существующему рутинному действию, а не к абстрактному времени на часах, потому что бытовые ритуалы происходят более предсказуемо, чем строгое расписание, которое легко нарушить из-за внешних обстоятельств.
Проще говоря, мозгу нужен якорь: конкретное действие, которое уже происходит каждый день само по себе и к которому можно прикрепить новое. Без такого якоря намерение остается благим пожеланием, которое вспоминается на несколько минут утром и полностью исчезает из поля внимания уже через час.
Привычки, которые формируются дольше других
Есть представление, что любая привычка складывается примерно за одинаковое время — часто называют цифру в 21 или 66 дней. Систематический обзор и метаанализ исследований формирования привычек в отношении здоровья показал, что это не универсальное правило: скорость закрепления сильно зависит от типа поведения.
Простые повторяющиеся действия с понятным триггером и немедленным результатом (например, чистка зубной нитью) закрепляются заметно быстрее и увереннее, чем более сложные и менее очевидно вознаграждаемые действия. Питье воды в этом смысле занимает промежуточное положение: оно достаточно простое технически, но, как показано выше, ему не хватает субъективного вознаграждения, из-за чего процесс автоматизации идет медленнее, чем можно было бы ожидать от такого «легкого» действия.
Это важно знать заранее: если привычка пить воду не закрепляется через неделю или две, дело не в личной неспособности, а в самой природе поведения, у которого слабый естественный стимул для повторения.
Что делать на практике
-
Привязывать питье воды к уже существующим ежедневным ритуалам, а не к силе воли или напоминаниям в телефоне. Чашка воды сразу после того, как встал с кровати, после чистки зубов, до или после каждого приема пищи — подойдет любое действие, которое и так происходит каждый день в одно и то же время дня.
-
По возможности добавить воде хоть какое-то субъективное вознаграждение, раз естественного стимула недостаточно. Это может быть любимый стакан или бутылка, лед, долька лимона или мяты, вода определенной температуры. Исследования мотивации питья прямо указывают: чем более приятным ощущается сам процесс, тем устойчивее закрепляется привычка.
-
Сделать воду физически более доступной, чем альтернативы. Бутылка на рабочем столе, на виду, работает лучше, чем кулер в другом конце офиса: чем меньше усилий требует действие, тем выше шанс, что оно повторится автоматически, без участия сознательного решения.
-
Стоит запастись терпением к самому процессу закрепления. Учитывая, что у питья воды нет встроенного механизма вознаграждения, характерного для многих других привычек, требуется больше повторений, чем кажется интуитивно правильным, прежде чем действие перестанет требовать сознательного усилия и начнет происходить само собой.
Не вопрос дисциплины
Отдельно стоит сказать про идею, что взрослый человек просто обязан помнить о воде без всяких ухищрений. Эта логика игнорирует то, как вообще работает автоматическое поведение. Любая привычка — это не результат сознательного решения, повторяемого каждый раз заново, а результат переноса контроля от намерения к внешнему триггеру.
Пока триггера нет, каждое действие требует полноценного акта воли, а ресурс сознательного контроля у человека ограничен и расходуется в течение дня на десятки других задач: рабочие решения, эмоциональную саморегуляцию, бытовые мелочи. К вечеру этого ресурса физически меньше, поэтому забывчивость по поводу воды закономерно нарастает ближе к концу дня, а не потому, что мотивация внезапно ослабевает.
Из этого следует практический вывод: чем раньше в течение дня и чем сильнее привычка переносится на автоматические триггеры, а не остается на сознательном контроле, тем устойчивее она в итоге окажется. Именно поэтому попытки взять себя в руки и просто чаще вспоминать про воду почти всегда работают хуже, чем один раз выстроенная цепочка из бытового ритуала и физически доступной бутылки на видном месте.
- Хотите связаться со мной?
