Медики с большим опытом и «наблюдательностью» могут определить заболевания по внешнему виду пациента еще до обследования или консультации. Например, «сахарное лицо» указывает на значительное повышение уровня сахара в крови. Высокий уровень сахара в крови может повредить кожу, изменить кровоснабжение и ухудшить процесс регенерации.
Что такое «сахарное лицо», почему гликация («сахарное старение») не идет на пользу нашей внешности и можно ли как-то замедлить этот процесс? Об этом доктору Петру рассказала медицинский эксперт Александра Филева из Института «Гемотест».
Александра Филева
кожная флебология
Врач-дерматофлеболог Института Гемотест
«Сахарное лицо – это не недостатки кожи или прыщи», – объясняет врач Александра Филева. «Это название описывает один из типов старения кожи, наряду с фотостарением, представляющим собой изменение состояния кожи вследствие воздействия солнечных лучей, и хроностарением, представляющим собой изменение, связанное с естественным возрастом».
«Когда мы активно потребляем продукты, богатые быстрыми углеводами, в организме начинается гликирование, и молекулы сахара попадают в кровь и соединяются с молекулами белков. В результате структура белков разрушается, и в молекулах возникают так называемые сшивки образуются дополнительные внутримолекулярные связи.В медицине такие «гликированные» белки называют AGE, от английского слова «конечные продукты гликирования». Обычно скорость гликирования низкая, и AGE-белкам требуется больше времени для выведения из организма. Однако с возрастом они начинают накапливаться в тканях и органах. Начинается процесс старения организма», — объясняет врач.
Другие факторы также способствуют процессу гликирования. К ним относятся большое количество жирной и жареной пищи в рационе, нарушения сна (нарушения циркадных ритмов стимулируют образование AGE-белков).
«Коллаген и эластин — белки, которые поддерживают прочность и эластичность кожи, больше всего страдают от гликирования», — объясняет врач.
Типичные внешние признаки «сахарного лица»:
Простой эксперимент может помочь вам понять, действительно ли виноваты сладкие углеводы и более ли вы более восприимчивы к эффекту «сахарного старения.
«Избегайте сахара как минимум две недели и посмотрите, как изменится ваша кожа. Как только сыпь прекратится и здоровый цвет лица вернется, вам следует свести к минимуму количество глюкозы в своем рационе», — говорит Александра Филеба.
Конечно, полностью избавиться от сахара вам вряд ли удастся, поскольку он необходим организму в умеренных количествах (до 10% от общей калорийности рациона). Однако при выборе продукта следует обратить внимание на его состав. Сахар часто встречается там, где его быть не должно.
Как отсрочить старение
Правильный уход за кожей может помочь замедлить процесс старения, в том числе процесс старения, вызванный гликированием.
«При выборе косметики следует отдавать предпочтение кремам с витаминами и антиоксидантами. В холодное время года обязательно используйте увлажняющие и питательные средства. Летом используйте косметику с высоким значением SPF. Помните», — советует врач.
Стоит помнить, что гликогенизация, или «сахарное лицо», — это лишь верхушка айсберга. Чрезмерный уровень сахара в крови может иметь негативные последствия для всего организма. Рано или поздно гликирование может привести к ожирению, атеросклерозу и другим сердечно-сосудистым заболеваниям, а также проблемам с суставами.
«Поэтому всем людям старше 30 лет рекомендуется регулярно контролировать уровень сахара в крови. Для этого им следует сдавать анализы на глюкозу и инсулин не реже одного раза в год. Чтобы оценить общее состояние здоровья и выявить возможные риски, проведите общий и биохимический анализы крови», — резюмирует Александра Филева.
- Хотите связаться со мной?
