Мы не можем представить нашу еду без лука. Несмотря на запах и горьковатый привкус, мы добавляем его в салаты, первые и вторые блюда в качестве приправы, готовим на его основе соусы. В чем причина этой страсти? Скорее всего, на протяжении многих тысячелетий человечеству уже известны полезные свойства овоща. Еще во времена Гиппократа и Авиценны луком лечили ревматизм, подагру, тонзиллит, простуду и ожирение. Считалось, что он смог спасти от чумы и брюшного тифа. До сих пор лук позиционируется как эффективное целебное народное средство.
Лук — универсальное натуральное средство с антисептическими и антибиотическими свойствами благодаря высокому содержанию серы. Он также помогает организму бороться со свободными радикалами, вызывающими хронические заболевания.
Список недугов, от которых поможет лук
В холодное время года, когда температура воздуха падает, солнца и витаминов меньше, сильно ослабевает иммунитет, увеличивается количество простудных заболеваний. Заболевание всегда сопровождается чиханием, сильным насморком, слабостью, лихорадкой, болью в горле, кашлем. Все эти симптомы являются показанием к применению лука в качестве лечебного средства, направленного на их устранение, усиление защитных свойств организма. Однако лук лечит не только простуду. Он может повысить иммунитет, остановить рвоту, вылечить диабет, снизить уровень холестерина и помочь при артрите и сердечно-сосудистых заболеваниях.
Как сделать луковый компресс
Согласно многим исследованиям, луковые компрессы отлично борются с различными воспалениями, грибками, бактериями и вирусами. Кроме того, лук может помочь при инфекциях верхних дыхательных путей. Для приготовления компресса нужно использовать две луковицы среднего размера. Чаще всего для этих целей используют красный лук, где используется самая высокая концентрация кверцетина. Вы также можете найти антиоксиданты во всех грушах, которые могут проявлять отхаркивающие свойства.
Подготовка лука
Лук необходимо очистить и мелко нарезать. После этого в кастрюлю набирается небольшое количество воды, которая должна закипеть, а после закипания огонь убавляется. Лук откидывают на сито или дуршлаг и держат при постоянном помешивании в кастрюле над паром несколько минут. В результате луг должен стать мягче. Вы также можете добавить натертый или мелко нарезанный имбирь, который помогает бороться с инфекциями и снижает усталость. Кроме того, можно обжарить лук на сковороде. В этом случае в сковороду наливают воду или уксус, нагревают и добавляют лук. Он становится мягким, когда становится прозрачным в кастрюле.
Охлаждение лука
На следующем этапе его нужно остудить и процедить сок из лука с помощью дуршлага или сита. Затем лук кладут на середину салфетки или мешковины и очень аккуратно складывают, чтобы кусочки лука не выпадали. Салфетку также кладут в полотенце, которое завязывают лентой или резинкой.
Используйте луковую обертку
В случае, если у вас чувствительная кожа, вы должны защитить себя от луковых припарок с растительным маслом. Его наливают на то место, где в итоге будет наложен этот компресс. Этот метод особенно хорош, если вы планируете лечить детей.
После того, как повязки будут сняты, лучше всего промыть пораженный участок водой с мылом. Чтобы избавиться от лукового запаха, место, где был компресс, смазывают лимонным соком.
Рецепты с луком
1. Кашель
Лечение кашля луком – старый проверенный метод избавления как от сухого, так и от мокрого кашля. Отзывы свидетельствуют о том, что этим народным методом пользовались курильщики, аллергики и больные простудными и инфекционными заболеваниями дыхательных путей. Оценка большинства из них положительная, отмечено, что он успокаивает истерический лающий кашель, а также способствует отхождению мокроты. Особенно часто рецепты с луком используют мамы для лечения детей, ведь мало кто отдает предпочтение химическим препаратам, если есть безопасный и эффективный природный метод, ускоряющий выздоровление.
Вареный лук от кашля – лук очищают, шинкуют, заливают водой и варят на слабом огне в течение полутора часов до уменьшения объема вдвое. Полученный луковый отвар после остывания процеживается и принимается по столовой ложке 5-6 раз в день.
Лук с медом от кашля – мед прекрасно дополняет все рецепты от простуды, поскольку обладает противовоспалительными, общеукрепляющими, антибактериальными свойствами. Липа, гречиха, цветок лучше всего подходят для лечения кашля. Необходимо помнить, что при нагревании мед теряет часть своих лечебных свойств: разрушается часть витаминов и ферментов. Поэтому, отварив лук в воде и охладив его до 50 градусов, можно добавить мед.
Луковый сироп от кашля – добавляя сахар при приготовлении напитка, мы получаем не только полезный, но и вкусный сироп. Все ингредиенты смешиваются в самом начале приготовления. На одну луковицу понадобится стакан сахара и столько же воды. Уварить на слабом огне до вязкого состояния, снять и процедить;
Молоко с луком от кашля – вместо воды при приготовлении лукового отвара часто используют молоко. Лук очищают, разрезают пополам, заливают молоком и варят до полной мягкости. Для большей эффективности лечебного средства добавляют мед;
Лук с яблоком против кашля – при сочетании эти два продукта усиливают вредоносное воздействие на инфекционных возбудителей, препятствуют их размножению, разжижают мокроту и способствуют быстрому выведению из бронхов, ведь яблоки содержат витамины, в том числе необходимую для лечения аскорбиновую кислоту, микро- и макроэлементы, флавоноиды. Одну луковицу и одно некрупное яблоко нарезают дольками, заливают двумя стаканами воды и долго варят на огне, пока не останется половина жидкости.
Луковый сок от кашля – этот рецепт не требует термической обработки. Натереть или измельчить в блендере несколько головок лука. Полученную смесь засыпать сахаром, также можно добавить мед. После приготовления дайте настояться несколько часов, лучше это делать на ночь, чтобы лук выпустил максимальное количество сока.
Настой и луковый сироп – помогут снизить раздражающее действие на желудок и кишечник. О сиропе было сказано выше, а для приготовления настоя нужен лук, сахар, мед и кипяток. Нарезав лук небольшими кусочками, выложите его в эмалированную или керамическую посуду, залейте кипятком, всыпьте сахар. После снижения температуры добавить мед, закрыть, настоять несколько часов.
Примерные пропорции ингредиентов таковы: головка лука, 100 г сахара, стакан воды, столовая ложка меда.
Луковый компресс
Кашель также лечится луковым компрессом. Для этого марлю нужно смочить луковым соком и приложить такой компресс к груди. После этого нужно накрыть его клеенкой и укутаться теплым одеялом. Этот метод чрезвычайно эффективен против кашля.
2. От облысения и перхоти
Выпадение волос
Вскипятите луковую воду и используйте эту жидкость в качестве ополаскивателя перед шампунем для борьбы с выпадением волос. Его антимикробные свойства помогут устранить перхоть и стимулировать рост новых волос, а антиоксиданты остановят выпадение волос.
Для укрепления волос
Свежий сок лука рекомендуется втирать в кожу головы на 1,5 часа, затем смыть.
Предотвращает появление перхоти
Используется настой луковой шелухи. Способ применения: 25 г кожуры залить 500 мл кипятка, настоять 25 минут. Необходимо помнить, что после такого ополаскивания волосы приобретают соломенно-золотистый оттенок.
3. Дуга от остеохондроза и ишиаса
На самом деле вполне можно облегчить боль смесью мелко нарезанного лука и черной редьки, взятых в соотношении один к одному. Используйте это средство вечером перед сном. Для этого приготовленную смесь наносят на льняную салфетку и прикладывают к больному месту, после чего ее нужно плотно укутать. Повязку необходимо держать до появления сильного жжения, после чего ее снимают.
Также можно при данном виде заболевания принимать луковый сок, который разводят медом в той же пропорции. Пить его необходимо курсом, в течение трех месяцев, один раз в день по одной столовой ложке перед едой. После этого делают перерыв на неделю, и можно снова повторить это народное средство.
Лук от фурункулов и фурункулов
Лук содержит множество противовоспалительных, антибактериальных и ранозаживляющих свойств, способных помочь заживлению гнойных ран, фурункулов и фурункулов. Также он немного помогает при лечении свежих ожогов и обморожений, так как уменьшит боль и остановит воспаление.
Лук с медом
Приготовьте кашицу из лука с медом в соотношении 1:1 и нанесите на больные места через марлю.
Запеченный лук
Для этого нарезанную луковицу среднего размера запекают в духовке, разрезают и выкладывают на бинт и привязывают к нарыву. Менять повязку необходимо каждый день, повторять эту процедуру до вскрытия фурункула. Также можно использовать луковую кашицу, которую заворачивают в марлю, ведь благодаря ей можно очистить ранки от гноя и ускорить заживление.
Салат с луком
Для приготовления мази выбирают нутряное сало, луковый сок, алоэ с добавлением сосновой живицы, меда, воска и хозяйственного мыла. После смешивания всех ингредиентов их необходимо подогреть на водяной бане и постоянно помешивать до получения окончательно однородной массы. Эту теплую мазь накладывают на марлю или небольшую ткань и привязывают к гнойникам. Повязку следует менять один или два раза в день.
Свежую луковую кашицу прикладывают к геморроидальным узлам, ранам, порезам, нарывам, фурункулам, фурункулам.
5. От насморка. Если у вас заложенность носовых пазух или головная боль из-за давления в носовых пазухах, вы можете приложить к лбу луковый компресс в качестве противозастойного средства. Убедитесь, что тряпка или полотенце достаточно прохладные, и оставьте компресс на двадцать-тридцать минут. Глаза можно защищать ватными тампонами, смоченными водой.
6. От бронхита и пневмонии
Очень хорошо помогает при бронхите и пневмонии, помогают ингаляции из лука. Если вы страдаете одним из этих заболеваний, возьмите луковицу, натрите ее. После этого сядьте над тарелкой с луком и накройтеся полотенцем. Вдыхайте пары от этой кашицы минут десять. Во время этой процедуры глаза должны быть закрыты. Такие ингаляции делают один раз в день до улучшения состояния.
Очень эффективным средством от бронхита и пневмонии является смесь лука, корня алтея и воды. Вскипятите 200 мл воды. Затем залейте этой водой столовую ложку корней алтея. Дать зефиру настояться минут пятнадцать, затем добавить ко всему этому одну натертую луковицу. Дайте этой смеси постоять еще 20 минут. После этого процеживаем бульон. Принимать по одной столовой ложке утром, днем и вечером.
Еще одним эффективным средством от этих болезней является смесь лука, мать-и-мачехи и воды. Отвар готовится так же, как и в предыдущем рецепте. Принимать по одной столовой ложке три раза в день. При необходимости можно выпить перед сном.
Следующий рецепт требует одну луковицу и одну столовую ложку жира. Разогрейте жир на сковороде. Лук нарезать кольцами и обжарить на жире до золотистого цвета. Ешьте жареный лук. Такой лук необходимо есть утром и вечером перед едой.
7. При укусах насекомых Приложите к месту укуса кусочек лука или свежий луковый сок. Противовоспалительные свойства лука уменьшат воспаление и дискомфорт от укуса.
8. От среднего отита и ушных инфекций
В случае инфекции уха Поместите компресс на ухо, если боль в ухе вызвана инфекцией носовых пазух. Поверните голову так, чтобы больное ухо оказалось сверху. Аккуратно положите компресс на ухо. Вам не нужно нажимать или нажимать. Просто положите компресс на ухо. Убедитесь, что припарка достаточно остыла. Держите компресс на ухе пятнадцать-двадцать минут.
Если вы делаете компресс специально для лечения отита, вам понадобится всего одна мелко нарезанная луковица вместо двух. Компресс лучше ставить за ухом.
Луковые компрессы помогут при ушных инфекциях
Для его приготовления натрите лук на мелкой терке, выдавите сок и хорошо пропитайте им кусочки ваты. Затем вставьте такие тампоны в ухо и проверьте, чтобы с ваты не капал сок. Тампоны нужно правильно свернуть, чтобы сам компресс оказался внутри, иначе можно обжечь слизистую в ухе.
9. Из выреза
Поместите луковую шелуху поверх разреза. Лук будет действовать как антисептик, быстро останавливая кровотечение. Антибиотические и противовоспалительные свойства помогут залечить рану, а противомикробные свойства предотвратят инфекцию.
10. При боли в горле Сделайте отвар из луковой шелухи и воды.
Пейте и полоскайте горло. Если вкус невыносим, можно добавить лимон и мед. Противовоспалительные свойства лука облегчат боль и воспаление в горле.
Если железы вокруг шеи или горла увеличены из-за инфекции горла, используйте луковую припарку на горло. Возьмите компресс и осторожно положите его на опухшие шейные железы. Убедитесь, что он достаточно прохладный, чтобы вам было комфортно. Оставьте компресс на двадцать-тридцать минут
11. Рвота
Натереть лук и выжать из него сок. Заварите мятный чай и дайте ему остыть. Выпейте две чайные ложки лукового сока и подождите пять минут, затем выпейте две чайные ложки мятного чая. Повторяйте, пока рвота не прекратится.
12. Для очистки воздуха Лук очищает воздух, высасывая бактерии и вирусы, которые он поглощает.
13. При гипертонии и атеросклерозе. Для лечения склеротических форм гипертонии и атеросклероза применяют смесь свежего лука и огненного меда в соотношении 1:1. Употреблять по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
14. При повышенной температуре
Нарежьте лук тонкими ломтиками. Нанесите немного кокосового или растительного масла на стопу, а лук нанесите на свод стопы. Оберните ногу полиэтиленовой пленкой и наденьте носок. Лук вытягивает токсины, бактерии и болезни из организма. Не выдерживает горения — удаляйте.
15. Лечение акне, бородавок и веснушек
На проблемные зоны необходимо использовать салфетки, смоченные луковым соком;
лук используют с солью для удаления бородавок;
смешанный с куриным жиром лук хорош при ссадинах на ногах.
16. Рецепт спиртовой настойки
Наполните стеклянную емкость наполовину нарезанным свежим луком. Залейте водкой или спиртом. Закройте крышку. Настаивать в тепле 10 дней, избегать попадания прямых солнечных лучей. Процеженную настойку принимают по 1-2 ст л с частотой два раза в день за полчаса до еды.
Спиртовой настой полезен людям, страдающим мочекаменной болезнью, так как обладает мочегонным и обезболивающим свойствами. Также способствует восстановлению функции печени, облегчает симптомы заболеваний десен и тканей вокруг зуба (при пародонтите, стоматите).
- Хотите связаться со мной?
